Vse več ljudi posega po omega-3 maščobnih kislinah, ki jih lahko kupite v lekarnah ali drogerijah, v obliki kapsul. Te maščobne kisline so zelo zdrave, so polinenasičene maščobne kisline in jih vsebujejo vse vrste maščobe, največ pa jih je v ribjem olju. Dober vir je tudi olje oljne ogrščice, pa tudi oreščki. Po priporočilih DACH (Referenčne vrednosti za vnos hranil, Ministrstvo za zdravje, 2004) je priporočeni vnos maščobnih kislin omega-3 od 0,5 do 3 % dnevnega energijskega vnosa, piše na spletni strani Zveze potrošnikov Slovenije.
Kako kupiti prave, na kaj morate biti pri nakupu pozorni?
Pri dnevni porabi okoli 2.000 kcal (8.368 kJ) to pomeni od 1,1 do 6,6 grama maščobnih kislin omega-3. Ko izbirate prehransko dopolnilo z maščobnimi kislinami omega-3, kupite takega, ki ima med sestavinami navedeno količino teh kislin. Priporočamo, da z uživanjem kapsul z ribjim oljem ne pretiravate, ker lahko prevelik vnos kislin omega-3 povzroči oksidativni stres na celični ravni.
Človek mora uživati tako nasičene kot nenasičene maščobne kisline, in sicer v določenem razmerju: 10 % dnevnega energijskega vnosa naj bodo nasičene, drugo pa nenasičene maščobne kisline. Med slednjimi naj bo razmerje med omega-6 in omega-3 vsaj 5 : 1, je na spletni strani ZPS razložila avtorica prispevka Marjana Peterman.