Kako ločiti pravi česen od kitajskega?

Moj dom in vrt > Praktični nasveti | piše: K.Z. | 20.9.2017
Česen je zakladnica zdravja, ima številne zdravilne lastnosti. A kitajski česen, ki se prodaja po naših trgovinah ni dober, zato se mu je bolje izogniti. Kako prepoznati pravi, domači česen?
Kitajski česen je cenejši, a mnogo manj kvaliteten od domačega. (foto: www.123rf.com)
Kitajski česen je cenejši, a mnogo manj kvaliteten od domačega. (foto: www.123rf.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Kitajski česen je običajno večji od domačega, v sredini ima zeleni del. Navadno je cenejši od domačega, je pa žal tudi sumljive kakovosti. Kitajski česen namreč radioaktivno obsevajo, da preprečijo razvoj glivic, plesni in kaljenje, ali pa ga impregnirajo v kemikalijah, ki imajo podoben učinek.

Česen je velik vir zaslužka, njegova cena je visoka. Kar 80 odstotkov svetovne proizvodnje česna je v rokah Kitajcev. Tudi pri nas v proizvodnjah in predelavi hrane večinoma uporabljajo kitajski česen, saj je lažje dosegljiv in cenovno ugodnejši.

Nekateri viri trdijo celo, da je kitajski česen gnojen s človeškimi fekalijami. Da ima tako lepo belo barvo, ga pobelijo s klorom in z zmesjo žvepla in oglja. Na tak način izgleda bolj zdrav in privlačnejši za kupce.

Preden kupite v trgovini česen, poglejte njegovo državo izvora. Četudi je kitajski cenejši, kupite raje domač česen. Ta je veliko bolj zdrav in užiten za uporabo.

Še bolje pa je, če imate to možnost, da ga sami zasadite na domači njivi. Tak česen bo kmalu vreden več od zlata.
Morda te zanima tudi:

Se odpravljate v lekarno? Preverite, če je odprta

Delovni časi lekarn so prilagojeni, zato je zelo pomemb...

Vremenska napoved za 30. oktober

Kakšno vreme se obeta'

Nasveti: Pravilno rokovanje s hrano je v teh dneh zelo pomembno

Higiena je v času epidemije še bolj pomembna, tudi pri ...

ZPS opozarja: Odpoklic čokolade

Objavljen je odpoklic čokolade z lešniki in rozinami.

Vremenska napoved za 29. oktober

Kakšno vreme se obeta?

Tone Partljič: Usoda nam želi pokazati, da svet ni samo naš

Pisatelj Tone Partljič je objavil zapis, ki se nanaša n...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milan Pavliha

Milan Pavliha
psiholog, pedagog


"Upokojitev je lahko tudi začetek nove kariere."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2020 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.