Pogrevanje špinače: Da ali raje ne?

Moje zdravje > Prehrana | piše: M. L. | 3.10.2017
Nekateri trdijo, da je pogrevanje špinače zelo škodljivo, spet drugi pa, da ni. Kaj je res?
Mlado špinačo lahko uživate tudi surovo. (foto: pexels.com)
Mlado špinačo lahko uživate tudi surovo. (foto: pexels.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Strokovnjaki za prehrano pojasnjujejo, da špinača vsebuje veliko nitratov. Ti niso škodljivi, lahko pa postanejo, če špinačo kuhamo nepravilno.

Ko kuhamo špinačo, moramo to storiti na hitro. Če nam jed ostane, jo moramo kar se da hitro postaviti na hladno, najbolje v hladilnik.

Če pa špinača dlje časa stoji na sobni temperaturi, če jo pogrevamo več kot enkrat in če jo kuhamo dlje časa in počasi, potem se nitrati spremenijo, v kombinaciji s proteini pa lahko postanejo celo rakotvorni.

Špinačo torej lahko pogrejete, če to storite pravilno in le enkrat. Večkratno pogrevanje pa res ni priporočljivo.

Morda te zanima tudi:

Trik, ki hitro odpravi temne kolobarje pod očmi

Če imate težave s temnimi kolobarji okrog oči, preizkus...

Praktično: Tudi tako lahko uporabimo odpadlo listje

Jesen je tu, listje odpada. Pa ste vedeli, da ga lahko ...

FOTO: Razmišljate o prenovi doma, preberite, kaj je modno!

Ste se naveličali videza svoje kuhinje, dnevne sobe, sp...

Septembrska opravila na vrtu: Ste se jih že lotili?

Če imate vrt, potem veste, da z zaključkom poletja dela...

Jesen je tu, čas je za sejanje in sajenje nekaterih vrtnin

Tudi v jesenskem času vrt ne počiva. Sedaj je namreč pr...

Top trik, ki očisti še tako umazano posodo

Zagotovo se je tudi vam že kdaj zgodilo, da ste prismod...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Trezika Vidovič

Trezika Vidovič
upokojena vzgojiteljica


"Prave odločitve me peljejo v pravo delovanje v življenju. Držim se zakona privlačnosti. Tisto, kar privlačiš, dobiš. Dobila sem življenje!"

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2020 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.