Pravilno shranjevanje kave je prav tako pomembno kot pravilna priprava kave. Da bi kava ohranila svojo aromo in okus, moramo pri shranjevanju upoštevati dejavnike, kot so toplota, svetloba, vlaga in zrak. Vsak od naštetih dejavnikov lahko negativno vpliva še na tako skrbno pripravljeno skodelico kave.
>