Brokoli, zelenjava, ki se ne znajde pogosto na krožniku, je izredno zdravilna. Mogoče jo boste po prebranem jedli raje.
Zmanjšuje holesterol
Brokoli je poln topnih vlaknin, ki nase vežejo holesterol in ga odpravljajo iz telesa. Bogat je z luteinom, B vitamini in folno kislino.
Preprečuje raka
Brokoli vsebuje kar tri sestavine, ki preprečujejo nastanek raka na črevesju, želodcu, na dojkah, maternici in prostati.
Je močan antioksidant
Brokoli vsebuje tudi veliko vitamina C, flavonoide, ki so zelo močan antioksidant. vsebuje tudi karotenoidni lutein, beta karoten in druge močne antioksidante, ki se uspešno borijo proti boleznim in zdravijo telo.
Ščiti kosti
Ker vsebuje tudi veliko kalcija in vitamina K, je odlična hrana za zdravje kosti. Jejte ga redno in preprečite nastanek osteoporoze.
Ščiti srce
Vitamin B6, folna kislina, karotenoidni lutein izboljšujejo zdravje arterij in preprečujejo nastanek hudih srčnih bolezni, celo možganske kapi.
Pomaga tudi pri hujšanju
Ker vsebuje zelo malo kalorij, je odlična hrana za vse tiste, ki si želijo shujšati. Vsebuje veliko vlaknin, vode, ogljikovih hidratov, ki ugodno vplivajo na prebavo. Preprečuje zaprtost, uravnava raven sladkorja v krvi in ustvarja občutek sitosti.