Ameriški strokovnjaki so v svoji raziskavi, ki je zajemala več kot 99 tisoč oseb, ugotovili, da ima zelo pozitiven vpliv na človeško črevesje povečan vnos folne kisline. Z njo lahko zmanjšate možnost tudi za nastanek raka na debelem črevesju.
Folno kislino, ki pomaga ščititi proti boleznim črevesja, boste našli v špinači, špargljih, v repi, zelju, v peteršilju, cvetači, leči, brokoliju in ohrovtu.
Strokovnjaki svetujejo, da na svoj jedilnik uvrstite čim več naštetih živil in jih uživate vsak dan. Vsebujejo veliko vitaminov, mineralov, bogate so z antioksidanti. Zelenjava je lahko prebavljiva, najboljše pa je, da jo jeste surovo ali pa jo kuhate le kratek čas, da ne izgubi vseh hranljivih snovi.