Znanstveniki so analizirali genetske podatke več sto tisoč ljudi in ugotovili, da ljudje, ki pogosto pijejo instant kavo, pogosteje razvijejo suho obliko starostne degeneracije rumene pege (AMD). Gre za bolezen, ki prizadene središče mrežnice in lahko postopoma vodi v izgubo vida.
Pomembno je poudariti, da se tveganje nanaša predvsem na instant kavo, ne pa na navadno mleto kavo ali brezkofeinske različice. Raziskovalci menijo, da bi razlika lahko bila povezana s postopkom predelave instant kave in prisotnostjo določenih snovi, ki se pri tem sprostijo.
Preberite tudi: Pijete kavo na tešče? Tole tvegate …
Kaj sploh je starostna degeneracija rumene pege
Degeneracija rumene pege (ali makularna degeneracija) je bolezen mrežnice, ki prizadene osrednji del vida. Najpogosteje se pojavi po 60. letu starosti in sprva povzroča težave pri branju, prepoznavanju obrazov in drugih podrobnostih. V poznejših fazah lahko pride do popolne izgube osrednjega vida, čeprav perifernega običajno ohranimo.
Znanstveniki poudarjajo, da instant kava sama po sebi ni neposreden vzrok, lahko pa poveča tveganje pri ljudeh, ki so genetsko bolj nagnjeni k tej bolezni. To pomeni, da vpliv kave ni enak za vse – odvisen je od posameznikove dednosti, starosti in splošnega zdravja oči.
Kaj pravijo raziskave o kofeinu in očeh
Učinki kofeina na vid niso povsem enoznačni. Nekatere raziskave so pokazale, da lahko kofein začasno zviša očesni tlak in vpliva na pretok krvi v mrežnici, kar pri določenih osebah poveča tveganje za glavkom ali druge motnje. Po drugi strani pa so druge študije zaznale tudi antioksidativne lastnosti kave, ki bi lahko v zmernih količinah celo pomagale zaščititi oči pred staranjem.
Skupni imenovalec vseh teh raziskav pa je enak: ključna je zmernost. Prevelika količina kofeina in industrijsko obdelane kave lahko dolgoročno negativno vplivata na krvni obtok, kar se lahko odrazi tudi na zdravju oči.
Preberite tudi: 7 načinov za uporabo ostankov kave
Kaj lahko storimo za zdravje vida
Če redno pijete instant kavo, ni razloga za paniko – a nekaj sprememb vam lahko koristi. Zamenjava instant kave z naravno mleto kavo ali zeleni čaj je lahko preprost korak k bolj zdravim navadam. Prav tako se priporoča, da v prehrano vključite živila, bogata z antioksidanti, kot so špinača, brokoli, borovnice in korenje. Ti pomagajo varovati mrežnico pred oksidativnim stresom.
Redni pregledi vida ostajajo najpomembnejši ukrep. Če opazite, da se vam zamegljuje pogled ali da imate težave pri branju, se čim prej naročite na pregled pri okulistu. Zgodnje odkrivanje sprememb na mrežnici je ključno za ohranjanje vida.
Če kavo pijete z užitkom, se ji vam ni treba odreči, a velja, da je kakovost pomembnejša od hitrosti priprave. Vaše oči vam bodo hvaležne, če jim poleg kave privoščite tudi dovolj počitka, zdravo prehrano in občasno pogled v naravo namesto v zaslon.
Povzeto po Medical news today