Tisti ljudje, ki vsakodnevno skrbijo za zadosten vnos proteinov, imajo veliko manjšo možnost, da bi jih doletela možganska kap, pojasnjuje vodja raziskave prof. Xinfeng Liu.
Če je na vašem jedilniku redno riba, potem lahko za kar 20 odstotkov zmanjšate možnost nastanka možganske kapi. Najbolj zdrava riba je postrv, sardele, tuna. Če imate možnost, jejte ribe, ki niso umetno vzgojene. Poleg tega pa jejte še zelenjavo, ki je bogata s proteini. To so brokoli, beluši, špinača, paradižnik.
Proteini iz rib in ribjih izdelkov uravnavajo tudi raven krvnega tlaka, visok krvni tlak je lahko povod za nastanek možganske kapi, svarijo znanstveniki.
Ribje meso je bogato tudi z omega 3 maščobnimi kislinami, ki zelo ugodno vplivajo na naše zdravje in na zdravje srca in ožilja.
Strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da so ribe premalokrat na našem jedilniku, preveč pa pojemo rdečega mesa. Zato slednjega raje večkrat nadomestite z zdravo zelenjavo in ribjimi dobrotami.