Miti in resnice o sladkih pijačah

Ali sladke pijače pripomorejo k debelosti?
Da. Vse več je znanstvenih dokazov, da pitje sladkih pijač povečuje tveganje za debelost tako pri odraslih kot pri otrocih. Vsebujejo namreč velike količine sladkorja in koruznega sirupa z veliko fruktoze. že ena dodatna pločevinka na dan poveča tveganje za debelost pri otrocih za 60 odstotkov. Ko uživamo trdo hrano, se počutimo bolj site in imamo manjšo potrebo po prigrizkih. Pitje tekočine tega občutka ne daje. Ko spijete pločevinko sladke pijače, ste enako lačni, kot ste bili pred tem, čeprav ste v resnici zaužili veliko kalorij.

Spiti moram veliko sladkih pijač, da se mi bo to »poznalo« na telesni teži.
Ne drži. Podatki kažejo, da so sladke pijače predstavljajo največji posamični vir kalorij. Skoraj polovica vsega sladkorja, ki ga vnesemo v telo, prihaja iz sladkih pijač. Največja še sprejemljiva količina sladkorja v vseh oblikah (spomnimo, sladkor je tudi v sadju in zelenjavi) za odrasle je šest do devet čajnih žličk na dan. Toliko jih vsebuje ena sama pločevinka sladke pijače.

Sladke pijače ne povečujejo tveganja za raka
Ne drži. Barvila, ki sladkim pijačam dajejo značilne žive barve, ter drugi dodatki v njih, povečujejo tveganje za razvoj številnih bolezni, med katerimi je tudi rak. Dokazane so povezave med pitjem sladkih pijač in rakom pljuč, ledvic, ščitnice, levkemije, limfoma in prostate.

Sladke pijače lahko vodijo v diabetes in zvečajo nevarnost za kap
Drži. Če vsak dan spijete dve pločevinki sladkih pijač na dan, povečate tveganje za sladkorno bolezen tip 2 za 25 odstotkov. Tveganje za kap se poveča že pri eni pločevinki na dan. Če vas navedeno ni prepričalo, izvolite še eno neprijetno dejstvo: redno uživanje sladkih pijač vodi v motnje erekcije.

Sladke pijače škodijo zobem
Drži. Pitje sladkih pijač za skoraj 200 odstotkov poveča tveganje za karies pri otrocih in poveča tveganje zanj pri odraslih. otroci so bolj izpostavljeni, ker njihovi zobje še rastejo. Sladke pijače vsebujejo kisline, ki povzročajo erozijo zobne sklenine, in sladkor, ki je »gorivo« za bakterije, ki povzročajo zobno gnilobo.

Sladke pijače so dejavnik tveganja za osteoporozo
Drži in ne drži. Študija na univerzi Tufts je ugotovila povezavo med pitjem sladkih pijač in zmanjševanjem kostne gostote pri starejših ženskah. Druge študije tega niso potrdile.

Sladke pijače dvigujejo krvni tlak
Drži. Preveč sladkih pijač je dejavnik tveganja, da bo vaš krvni tlak »ušel iz vajeti«.

Zgoraj naštetemu se izognem s pitjem dietnih sladkih pijač
Ne drži. Čeprav dietne sladke pijače (na embalaži pogosto piše »brez sladkorja« oziroma »manj sladkorja) vsebujejo malo kalorij, dodatki, kot so kisline, kofein, umetna sladila in barvila škodujejo vašemu zdravju. Pri ljudeh, ki vsak dan spijejo dva kozarca sladkih pijač, je verjetnost za srčno-žilni dogodek (kap, infarkt) za 61 odstotkov večja kot pri tistih, ki sladkih pijač sploh ne pijejo. Pogosteje imajo tudi povišano telesno težo in so veliko manj fizično aktivni kot tisti, ki si žejo tešijo z vodo.