Dobra hidracija je pomembna, da naše telo deluje tako, kot je potrebno. Dnevne potrebe po tekočini pri moškem znašajo 3,7 litra na dan, pri ženski pa 2,7 litra. Največjo del odpade na vodo – približno dva litra, ostalo pa vnesemo s hrano in drugimi pijačami. Pred vam jih je pet, ki ne samo odžejajo, pač pa s pomočjo mikrohranil, ki jih vsebujejo, dejansko izboljšajo zdravje.
Pivo
Čeprav velja za manjvrednega »sorodnika« vina, kar se tiče varovalnega vpliva na zdravje, je pivo zelo koristno za telo. Vsebuje flavonoide – antioksidante, ki jih sicer najdemo v sadju in zelenjavi pisanih barv, predvsem pa jagodičevju, in za katere vemo, da ščitijo pred rakom. Pivo vsebuje tudi vitamin B6, ki ščiti srce. Pivci piva imajo v povprečju nižji krvni tlak in večjo kostno gostoto.
Vroča čokolada
Ljubitelje čokolade je nekajkrat več kot ljubiteljev piva, in tukaj je dobra novica zanje: prava vroča čokolada, ki odlično pogreje v mrzlih zimskih dneh, ima številne pozitivne učinke na zdravje. Ne samo, da je ena od najbolj priljubljenih sladkih razvad, vsebuje tudi dvakrat več antioksidantov kot rdeče vino ter tri do petkrat več kot zeleni in črni čaj. Študija Univerze Cornell je pokazala tudi, da vroča čokolada poveča prekrvavitev v možganih, zaradi česar umske naloge opravljamo bolje. Poživi bolj kot skodelica kave.
Kava
Kava je ena od znanstveno najbolj raziskanih pijač in »zvezda« številnih študij. Nič čudnega, saj ima veliko koristi za zdravje. Kofein ne samo da poživi, možganom pomaga tudi pri formiranju spomina. Vsebuje antioksidante, ki varujejo srce. Stimulira nastanek dušikovega oksida, kar pozitivno vpliva na ožilje in znižuje krvni tlak. Skodelica prave kave je tudi odlični spodbujevalec metabolizma.
Sojino mleko
Kravje mleko je bogato s kalcijem, vendar ga mnogo ljudi ne prenaša dobro. Odličen nadomestek zanj sta mandljevo in sojino mleko. Slednje je vir dober vir beljakovin, vitaminov in nenasičenih maščob. Vsebuje pa veliko holesterola, zato ni najboljša izbira za tiste, ki imajo težave s srcem in ožiljem. Sojino mleko vsebuje manj sladkorja kot kravje, kar je dobra novica za tiste, ki bi se radi znebili kakšnega kilograma. Naravni estrogen v soji izboljša absorpcijo kalcija, nekatere študije pa kažejo tudi, da sojino mleko zmanjšuje tveganje za raka prostate.
Jabolčnik
Jabolčnik je prava vitaminska bomba, ki je mnogo bolj koristna kot jabolčni sok. Ta nepasterizirana in nefiltrirana pijača ohrani vse dobre lastnosti jabolk in ne vsebuje veliko sladkorja. Antioksidanti v njem zmanjšujejo škodo , ki jo telesu delajo prosti radikali, vlaknine pa so odlične za prebavo. Jabolčnik tudi zmanjšuje apetit. 3 decilitre jabolčnika na dan odtehta eno porcijo sadja ali zelenjave.
Viri:
Cornell University
Livestrong
Organic Facts