Podatki o živilu
Živilo: pirina moka
Ime: Pirina moka
Prodajna mesta: na kmetiji, tržnica Lesce
Proizvajalec: Franc Gogala, Dvorska vas 11A, Begunje na Gorenjskem
Vzrok odpoklica
V živilu je bila ugotovljena vsebnost ergot alkaloidov, ki na podlagi ocene tveganja predstavlja tveganje za prehrano ljudi.
ZPS svetuje
V primeru, da imate to moko doma, je ne uporabljajte. Lahko jo vrnete proizvajalcu, upravičeni ste do povrnitve kupnine.
Ergot alkaloidi
So mikotoksini, ki jih proizvajajojo gljive. Znaki zastrupitve so halucinacije, pekoča in srbeča koža, v najhujših primerih lahko povzročijo tudi gangreno.