Da je česen izredno zdravilen, je dobro znano. Prav je, da ga uporabljamo pri kuhanju. V kombinaciji z drugimi zelišči je še boljši, izboljša okus jedem. Najbolj zdravilen je, če ga uživamo surovega. Če ga radi dodajate na solato, potem ga zmečkajte, počakajte nekaj minut, da se izloči zdravilna snov alicin, nato pa pojejte.
Kombinacija česna in medu
Sami pa lahko pripravite tudi zelo zdrav ljudski pripravek iz česna in domačega ter kvalitetnega medu. Tak pripravek je izredno učinkovit, če ga uživate na tešče. Strokovnjaki pravijo, da lahko kombinacija medu in česna celo zavira razvoj rakavih celic.
Kako pripraviti ljudski recept?
Potrebovali boste liter kvalitetnega cvetličnega medu in deset strokov česna.
Najprej zmečkajte česen in ga z leseno kuhalnico pomešajte z medom. Tak pripravek nato nadevajte v steklen kozarec, dobro zaprite in postavite na temno in hladno mesto. Naj stoji teden dni, nato ga pričnite jemati.
Jemljite eno čajno žličko pripravka vsako jutro na tešče. Vztrajajte teden dni, nato naredite teden dni odmora in spet ponovite. Takšno kuro ponavljajte, dokler kozarec ne bo prazen.
Kakšne koristi prinaša ta ljudski recept za vaše zdravje?
Hitro se bo izboljšala cirkulacija krvi, uravnal se bo krvni tlak, zniža se tudi raven nevarnega holesterola v krvi, hitreje se pozdravijo vnetja v telesu, krepi se imunska odpornost, če kašljate, se bo kašelj hitreje pozdravil, zaščitili se boste pred gripo, prehladom in ostalimi boleznimi dihal, preprečili pa boste lahko celo razvoj hujših bolezni, kot je denimo rak.