Ovsena kaša je zelo zdrava. Preprečuje nastanek raka, topi odvečno maščobo, uravnava holesterol, saj nase veže maščobe, in preprečuje visok krvni tlak.
Ovsena kaša vsebuje vlaknine, zaradi katerih smo dolgo siti. Poleg tega pa ureja prebavo in je zelo priporočljiva za vse, ki želijo shujšati.
Strokovnjaki jo svetujejo tudi tistim, ki imajo previsok krvni tlak. To živilo ima mnogo zdravilnih lastnosti in lahko zniža previsoki krvni tlak tudi do 30 odstotkov.
Številne študije so pokazale tudi, da lahko z rednim uživanjem ovsene kaše preprečimo raka na debelem črevesju. Prav tako pa preprečuje tudi raka na jajčnikih, dojkah in prostati.
Za zajtrk si lahko pripravite zdrav in krepčilen obrok. Potrebujete skodelico ovsenih kosmičev, eno banano, žlico medu, skodelico mleka, žličko cimeta in sesekljane orehe ali mandlje, žlico rozin.
Najprej dajte ovsene kosmiče v mleko. Lahko ga prej pogrejete ali pa pustite hladnega. Po desetih minutah, ko ovseni kosmiči nabreknejo, dodajte še med in dobro premešajte. Nato dodajte še na koščke narezano banano, orehe, cimet, rozine. Zmešajte in pojejte.