Priprava je hitra in enostavna.
Sestavine:
2 fileja lososa
1 žlica olivnega olja
Sok ene limone
Sol in poper po okusu
1 šopek špargljev
1 strok česna
Navodila za pripravo
Lososa premažemo z olivnim oljem, limoninim sokom, soljo in poprom.
Lososa spečemo na žaru ali ponvi po 3-4 minute na vsaki strani.
Šparglje blanširamo in nato popečemo na olivnem olju s sesekljanim česnom.
Postrežemo skupaj z lososom.
Preberite tudi: Recept: Pomladna enolončnica (s čemažem, regratom in koprivami)
O AVTORICI PRISPEVKA:
Karmen Valant je upokojenka, ki se ljubiteljsko ukvarja s kuhanjem in pisanjem. Več njenih receptov in idej boste našli tudi na njeni spletni strani TUKAJ.