Kumare so poznane že iz davnine. Ta osvežujoča zelenjava je v večini sestavljena iz vode in iz pomembnih sestavin, ki imajo zelo pozitiven vpliv na naše telo. Kumare so bogate z vitaminom A in C, vsebujejo tudi silicij, ki krepi naša vezivna tkiva.
Kumare so lahko v zelo veliko pomoč pri hujšanju. Imajo zelo malo kalorij in nizko energijsko vrednost, ker pa so bogate z vitamini in minerali, bodo nahranile vaše telo. Imajo to sposobnost, da preprečujejo željo po prenajedanju ter željo po sladkem. Z njimi boste pospešili metabolizem, odpravili odvečno vodo iz telesa. Ta zelena zelenjava pa čisti in vlaži tudi kožo, gladi gube, pomaga notranjim organom pri delovanju, preprečuje dehidracijo in obnavlja celice.
Kumare jejte surove, pripravite jih v solati, dodajte jih v smuti.
Lahko pa svežo kumaro narežete na kolobarje, daste v vrč, dodate še sok ene limone ter čez nalijete veliko vode in pijete tak napitek preko celega dne. Pomagal vam bo, da boste hitreje hujšali.