To je hormon leptin, ki je odgovoren za občutek sitosti. To je hormon, ki ob pravilnem delovanju sporoča našim možganom, kdaj je hrane dovolj in nam daje občutek, da smo siti.
Sprva so strokovnjaki menili, da imajo predebeli ljudje premalo leptina, a dandanes so študije potrdile nasprotno, ljudje, ki imajo preveč kilogramov, imajo tudi preveč leptina. Tisti, ki imajo težave s prekomerno tečesno težo, pa so po mnenju strokovnjakov, na leptin odporni. Krivec za odpornost pa je sladkor.
Če torej želite shujšati, pa vam to ne uspeva najbolje, morate najprej iz svojega jedilnika črtati sladkor. S tem, ko boste jedli bolj zdravo hrano, bo vaše telo spet »zaznalo« leptin, vaši možgani bodo dobili sporočilo, da ste siti in hujšanje bo enostavnejše.
Poleg sladkorja, ki je glavni krivec, pa čim bolj omejite tudi vnos fruktoze, omejite ogljikove hidrate, uživanje lektina, izogibajte se stresu, pomembno je tudi, da dovolj spite in se gibate.