Mnogokrat nasedemo zvijačam oglasov, ki trdijo, kako je izbrano živilo zdravo. A vendar ni vedno tako. Ko so na inštitutu za zdravje v Ameriki naredili test, so ugotovili, da oglasnim sporočilom, ki oglašujejo zdrave izdelke, verjame kar 64 odstotkov ljudi. Strokovnjaki za prehrano pa svarijo, da določeni izdelki, ki jih prodajajo pod nazivom zdravo, niso tako zelo zdravi!
Musli
Najbrž ste tudi vi že kdaj opazili oglas, v katerem trdijo, da musli s sadjem, s čokolado, pomagajo pri hujšanju. Strokovnjakinja za prehrano Jennifer Schonborn pa je razložila: »Mnogi ljudje so prepričani, da so musliji zelo zdravi, da vsebujejo polnozrnate žitarice, ne zavedajo se, da je v njih najpogosteje le kup sladkorja in da so pogosto pripravljeni s pomočjo olja ali druge maščobe. Energija, ki jo z njimi pridobite, je močna in hitra, ampak lažna, saj izvira iz sladkorjev. Veliko bolje bo, če boste izbrali nepredelano sveže sadje in oreščke, brez raznih dodatkov!«
Smutiji in sadni sokovi
»Ko sadje spreminjate v sok, odstranjujete vlaknine, zaradi tega pa prične rasti raven sladkorja in insulina v krvi,« je razložila nutricionistka Jennifer Calo. Če stiskate sok iz več vrst sadja, dobite mnogo sladkorjev, zato strokovnjakinja priporoča, da raje kot smutije in sokove, jeste surovo in sveže sadje in zelenjavo.
Sladoled iz posnetega mleka, z manj kalorijami
Sladoled, ki bi vseboval posneto mleko, imel zelo malo kalorij, se sliši skoraj sanjsko. In tudi dejansko jih ima. Ampak ima tudi številne druge zdravju škodljive dodatke in kemikalije. Vsebuje umetna sladila, ki pa povzročijo, da naši možgani želijo še več sladke hrane.
Jogurt z okusom
Jogurti z okusom so polni sladkorja, polni raznih dodatkov, ojačevalcev okusa, barvil. Mnogokrat je tako, da sadni jogurti vsebujejo zelo majhen delež sadja, vse ostalo pa so odvečne kalorije iz sladkorjev. Če imate radi jogurt s sadjem, ga naredite sami. V navadni jogurt zrežite sadje, ki ga imate radi. Kupujte jogurte lokalnih proizvajalcev.
Pusto meso iz restavracij
Kadar želimo jesti zdravo, v restavracijah naročimo pusto, belo meso, najpogosteje purana ali piščanca. A strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da preverite, kako je ta obrok pripravljen. Mnogokrat ga kuharji izboljšujejo z veliko količino maščobe, raznih omak, ki so zelo kalorične, z maslom …
Energetske tablice
Ste tudi vi že posegli po tako imenovani energetski tablici in upali, da ne vsebuje tistih sestavin, kot navadne čokoladice? Ampak jih. Energetske tablice, ki jih lahko kupite, vsebujejo največkrat obilico sladkorjev, umetnih sladil, drugih kemikalij. Tako kot za vse sladkarije, pa je tudi zanje značilno, da dvignejo raven energije zelo na hitro in ob padcu povzročijo, da naše telo zahteva še več sladkega. Če želite pravo energijo, naredite energijske tablice sami iz zdravih živil.
Voda z okusom
Voda je zdrava, a najbolj tista izpod pipe. Razni napitki, ki se imenujejo voda z okusom, so polni sladkorja, umetnih sladil in drugih kemikalij, ki jih vnašate v telo. Če vodo natočite izpod pipe v plastenko, se vanjo sproščajo strupi iz plastike. Zato vodo točite v steklenice in jo pijte iz steklenih kozarcev.
Agavin sirup
Na tržišču se je pojavilo mnogo izdelkov, ki so sladki, ki nadomestijo sladkor in naj bi bili zdravi. Sladko je sladko, pa obrnite kakor želite. Tudi agavin sirup, med, javorjev sirup in podobno. Vse to je sladko. Če želite shujšati, črtajte sladka živila.
Povzeto po haber.ba