Avstralski znanstveniki imajo zelo dobro novico za vse ljubitelje prave čokolade. V svoji študiji so namreč dokazali, da je ta zdrava, da vsebuje močne antioksidante, ki ščitijo srce.
Seveda govorimo o pravi črni čokoladi. Če jo uživate v zmernih količinah (nekaj koščkov) vsak dan, boste zmanjšali možnost za razvoj kardiovaskularnih bolezni.
Strokovnjaki so raziskavo opravili na prostovoljcih, ki so imeli težave z visokim krvnim tlakom. Tisti, ki so redno uživali temno čokolado, ki vsebuje vsaj 60 do 70- odstotkov deleža pravega kakava, so veliko hitreje znižali krvni tlak od tistih, ki čokolade niso uživali.