Čeprav je bila še ne tako daleč nazaj velika noč povezana s skromnim prehranskih razvajanjem, ki je bilo tudi precej bolj zdravo, je danes drugače. Za sodobne vnuke velike noči brez čokoladnih jajc in zajcev praktično ni, prehranska industrija pa si mane roke: z njimi samo v Evropi letno zasluži 40 milijard evrov. Tudi letos se jim že kmalu obeta odličen zaslužek: štirje od desetih otrok bodo med velikonočnimi prazniki pojedli najmanj pet čokoladnih jajčk.
Ni ravno skrivnost, da čokoladna jajca vsebujejo veliko sladkorja, ampak – toliko? V enem (velikem kot običajno jajce), je namreč kar 14 čajnih žličk belega sladkorja! Preračunano na 100 g je to toliko sladkorja, kot ga je v dveh in pol litrih kokakole. Prehranske smernice za otroke sicer priporočajo največ 4 do 6 čajnih žličk sladkorja na dan. Čokoladna jajca pa ne pokajo samo od sladkorja, pač pa tudi od maščob. V 100 gramih jih je toliko, kot v sedmih Mc Donaldsovih Big Mac-ih skupaj.
Res je sicer, da starši otrokom vse bolj omejujejo dostop do čokolade, da zagovarjajo dodatno obdavčitev tovrstnih izdelkov in predlagajo celo omejitve pri prodaji ter prepoved oglaševanja. Vendar to prehranske industrije niti najmanj ne moti. Posel z navajanjem otrok na sladkor cveti, na roko pa jim gre tudi neodločenost inštitucij, ki si v to področje preprosto ne želijo (ali ne upajo?) poseči.
PREBERITE TUDI: To so 100% naravne in zdrave alternative sladkorju!
Viri:
Eurostat
NIJZ