Strokovnjaki za prehrano pravijo, da spadajo lanena semena, sončnična in bučna semena med najbolj zdrava živila na svetu, zato bi jih morali uživati večkrat.
Če bi jih jedli vsak dan, bi s tem bistveno pripomogli k boljšemu zdravju in počutju. Dovolj pa je, da vsakih pojemo po eno žličko dnevno.
Kako lahko s pomočjo semen izboljšamo zdravje?
Sončnična semena ščitijo kožo
Sončnična semena vsebujejo vitamin E, močan antioksidant, proteine, esencialne maščobne kisline. Na našo kožo delujejo zelo pozitivno, vlažijo jo in preprečujejo nastajanje novih gub, prav tako pa jo zdravijo in preprečujejo kožne nepravilnosti. Skrbijo za mladosten videz kože.
Bučna semena krepijo vid
Bučna semena vsebujejo veliko omega 3 maščobnih kislin in pomagajo krepiti vid in izboljšujejo počutje. Vsebujejo tudi cink, ki pozitivno deluje na zdravje kosti. Bučna semena dokazano krepijo tudi zdravje prostate. Vsebujejo proteine in lahko nadomestijo meso.
Lanena semena za zdravje las in nohtov
Redno uživanje lanenih semen pozitivno deluje na zdravje las in nohtov, polepša videz kože. Lanena semena pa zelo pozitivno delujejo tudi na srce in ga ščitijo pred boleznijo. Zmanjšujejo raven nevarnega holesterola v krvi in uravnavajo krvni tlak. Za razliko od drugih semen, ki jih lahko uživamo v obliki celih semen, pa bomo več hranljivih snovi iz lanenih dobili, če jih bomo tik pred uporabo na grobo zmleli.
