Njena potovanja niso zgolj radovedna raziskovanja, temveč premišljena iskanja. Tokrat jo je raziskovalni duh ponesel na Kitajsko – v deželo, kjer se starodavna modrost še vedno živi vsak dan: v prehrani, negi, navadah, družini in spoštovanju telesa.
Z vami delimo del potopisa, v katerem Jasmina deli opažanja in izkušnje iz prve roke – kako Kitajci ohranjajo vitalnost, lepo kožo, vitko postavo in notranji mir. In predvsem – kaj lahko iz vsega tega prenesemo v naš zahodni način življenja. Celoten potopis pa najdete na njihovi spletni strani Klepet ob kavi.
Kultura čaja in zdravilnih napitkov
Ko se človek prvič znajde na Kitajskem, ga nemudoma prevzame ena stvar – izjemno razvita, skoraj sveta kultura pitja čaja in drugih zdravilnih napitkov. Čaj ni le pijača, temveč temelj vsakdana. Povsod – od restavracij do lekarn in celo majhnih trgovinic – ti ponudijo čaj, pogosto skupaj s polnilcem za telefon, kot da bi bilo oboje enako nujno za življenje.
Kitajci ne pijejo le čaja, temveč tudi vročo vodo – in to celo sredi poletne vročine. Morda se komu zdi nenavadno, a ima popoln fiziološki smisel. Telo toplo tekočino bolje sprejme, zlasti prebavni sistem in žolč. Po mnenju številnih naturopatov, zdravnikov in biohackerjev je to prava pot – Kitajci pa jo živijo že stoletja, brez potrebe po znanstvenih študijah.
Na vsakem koraku najdemo lokale s smutiji, svežimi sokovi, toniki z adaptogeni in napitki z medicinskimi gobami ter zelišči, usmerjenimi v podporo določenim organom, kot sta vranica in jetra. Prava čajna apoteka v sodobni preobleki elegantnega »Starbucksa« – brez kave. In vse to se odraža na njihovi koži, počutju in vitalnosti.
Preberite tudi: ŠENTJANŽEVKA - »naravni antidepresiv«: uporaba, učinki in nabiranje
Temno listnata zelenjava, alge in sadne bovle
V trgovinah prevladuje temno listnata zelenjava, kalčki, alge in morske trave – vse skrbno pripravljeno in okusno postreženo. Alge, pogosto v obliki prigrizkov, so izjemno priljubljene in zelo blagodejne za ščitnico. Poleg tega je sadje vseprisotno – mango, papaja, zmajevi sadeži ... Na vsakem vogalu najdemo sveže sadne bovle in narezano sadje – pravi raj za vsakega frutarijanca.
Presenetljivo pa je, da pic skorajda ni. Namesto tega Kitajci raje uživajo juhe, bogate s kolagenom – kostne juhe, kurje tace, celo morske konjičke dodajajo z namenom podpore sklepom in mladostni koži. Telo hitro zazna takšne hranilne spremembe – kot dokazujejo tudi domače izkušnje z dodatki za sklepe, kjer se rezultati pokažejo že v nekaj tednih.
Preberite tudi: Japonski napitek, ki pospešuje metabolizem, krepi spomin, vrača telesu energijo ...
Smeti – druga plat zgodbe
Na žalost je s to potrošniško kulturo povezana tudi ogromna količina embalaže. Vsaka malenkost je zavita v več slojev plastike, kar hitro ustvari količino odpadkov, ki je v domačem okolju ne bi nabrali niti v mesecu dni. Dostava hrane je zelo razširjena, a z njo tudi plastika.
Smetnjakov na ulicah je premalo, a kljub temu Kitajci jedo počasi, ure in pol, nikoli med hojo ali na podzemni železnici. Obrok je sveta stvar.
Vitalnost, vitkost in družinske vrednote
Večina Kitajcev je vitkih, gibčnih in vitalnih. Debelost je redkost – njihova postava spominja na tisto, ki je bila pri nas običajna v 70. in 80. letih, preden so nas preplavile procesirane in hitro pripravljene hrane.
Družina je središče življenja, otrok je veliko, zakon o enem otroku pa ni več v veljavi. Z družinskimi vrednotami pa prihaja tudi pritisk – mlade ženske pogosto čutijo pričakovanja družbe, da po izobrazbi čim prej ustvarijo družino.
Ženstvenost skozi nežnost in nego
Kitajke se ne oblačijo izzivalno, temveč elegantno, mehko in spoštljivo. Ne stavijo na seksualnost, temveč na negovanost in naravno lepoto. Ogromno časa namenjajo negi las in obraza – od vsakodnevne gua sha rutine do prefinjenih tehnik za spodbujanje limfnega pretoka in akupunkturnih točk. Tretmaji pogosto vključujejo masažo pazduh, vratu, lasišča – vse z namenom izboljšanja cirkulacije in razstrupljanja.
Obisk frizerja vključuje tudi masažo vratu in obraza, prav tako ob negi kože. Ta celosten pristop se kaže v sijoči koži, vitalnosti in harmoniji, ki jo ženske izžarevajo. Znanje o limfnem sistemu je pri njih del vsakdanjega življenja – pri nas pa je to pogosto še vedno eksotika ali nekaj premalo poznanega.
Preberite tudi: Kako pomembna je hidracija za zdravo staranje?
Vdih modrosti
Domov se vračam z lesnimi pripomočki za obraz in lasišče, z novo rutino in z globoko hvaležnostjo. Ne le zaradi boljšega fizičnega počutja, temveč zaradi spoštovanja do telesa, ki sem se ga tam znova naučila.
Kitajska kultura lepote in zdravja je živ dokaz, da vsakodnevna skrb za telo in dušo lahko vodi k vitalnosti, harmoniji in dolgemu življenju.