Zdravje iz narave: Nad raka z brusnicami in čebulo

Narava nas z učinkovinami, ki nam jih ponuja v neomejeno »uporabo« za zdravljenje tudi najhujših bolezni, vedno znova preseneča. Ena od najbolj koristnih tovrstnih snovi je kvercetin. Učinkuje na več načinov in je ena od najbolj aktivnih snovi sploh. Preprečuje poškodbe DNK v celicah – ki so osnovni pogoj, da se rakava celica sploh lahko razvije, ter zavirajo encime, ki pospešujejo rast tumorskih celic. Preberite, katere so največje zdravstvene koristi kvercetina – ki ga je priporočljivo uživati v naravni obliki in ne kot prehransko dopolnilo.

Preprečuje seneni nahod in dermatitis
Vse več ljudi trpi za alergijami, ki jih povzroča cvetni prah. Razdraženost, rdečina (oči, nos) in otekanje sluznic so posledica histamina. Gre za kemično snov, ki se v telesu sprošča pri alergijah in – kar je vse pogosteje, histaminski intoleranci. Gre za stanje, ki je po bolezenskih znakih enako alergijam, laboratorijski testi pa alergij ne pordijo. Kvercitin vpliva na encime znotraj celic, ki zavirajo sproščanje histamina ter tako zmanjša solzenje, izcedek iz nosu in otekanje obraza. V študijah, kjer so proučevali vpliv kvercetina na dermatitis, se je izkazalo, da je enako učinkovit kot zdravila.

Varuje srce in ožilje
Študije so pokazale, da ima kvercetin večkratni koristni učinek na srce in ožilje: spodbuja krvno obtok in pretočnost žil, preprečuje nastajanje krvnih strdkov ter zmanjšuje poškodbe žil zaradi nalaganja škodljivega holesterola.

Uravnava krvni tlak
Poleg podpore srcu in ožilju kvercetin tudi uravnava krvni tlak, kar je še posebej pomembno pri mejnih vrednostih. Z njegovo pomočjo krvni tlak na naraven način spravimo v meje normale ter se tako izognemo jemanju zdravil. Študije so pokazale, da kvercetin stabilizira tako sistolični kot diastolični krvni tlak.

Preprečuje posledice kroničnega stresa
Ko smo pod stresom, naše telo izloča velike količine stresnega hormon kortizola, kar ima številne škodljive posledice za zdravje. Kvercetin spodbuja nastajanje encimov, ki zavirajo sproščanje kortizola. Dolgotrajni stres (in z njim povezan povišan kortizol) eden od glavnih dejavnikov za razvoj kroničnih bolezni.

Ščiti pred rakom
Najmočnejšo zdravilno lastnost kvercetina smo prihranili za konec: ščiti pred rakom in uničuje tumorske celice. Analize so pokazale, da je kvercetin izmed vseh naravnih snovi, ki imajo protitumorske lastnosti, najbolj aktiven. V srednje velikem jabolku ga je 10 miligramov, nahaja pa se predvsem v lupini. Zato je pomembno, da jabolk ne lupimo in da uživamo naravno pridelana – brez pesticidov in ostalih kemikalij. Študija na laboratorijskih živalih je pokazala preventivne učnike že pri enemu miligramov kvercetina na kilogram telesne teže. Če imate 60 kilogramov, to pomeni šest jabolk na dan. Terapevtski odmerki kvercetina so večji, za jemanje pa se posvetujmo z zdravnikom.

Naravni viri kvercetina
(Vsebnost v mg na 100 g živila)
Vložene kapre 180,7
Luštrek, sveži listi 170,0
Koper, sveži listi 55,1
Ajda, zrnje 23,1
Brusnice, sveži plodovi 21,0
Sladek krompir, surov 20,5
Kakav v prahu, nesladkan 20,1
Čebula, sveža 19,9
Pehtran, sveži listi 10,0
Jabolko, sveži plod 4,4