Pozdravljeni!
Ker danes skoraj vsem kronično primanjkuje vitaminov, so naše žilne stene prepredene z razpokami. Zato skuša telo utrditi žile drugače, tako da zamaže razpoke z maščobami in beljakovinami. To zasilno popravilo pa pospešuje nastajanje holesterola v jetrih.
Holesterol je telesna »nadomestna malta«, ker zaradi pomanjkanja vitamina ne morejo nastajati normalne utrjevalne (stabilizacijske) molekule.
Če kdo leta in desetletja dolgo trpi kronično pomanjkanje vitamina C, telo neprenehoma ustvarja preveč holesterola in drugih krvnih maščob, ki se plast za plastjo odlagajo v žilah. Ta čezmerna »popravila« ustvarijo zloglasne aterosklerotične obloge, ki zožujejo žile in nazadnje pripeljejo do infarkta. Ker so koronarne arterije izpostavljene največjim obremenitvam, nastane v njih tudi največ razpok, te pa znova terjajo aterosklerotične obloge. Zato so srčni infarkti najpogostejši, zaradi zoženja možganskih arterij pa pride do možganske kapi.
Še več informacij boste našli
tukaj.
Minka Gantar,
svetovalka za zdravo prehrano