Proizvajalec je objavil odpoklic ekološkega bučnega olja.
Podatki o živilu
Ime živila: Ekološko bučno olje 100%
Proizvajalec: Kmetija Balon; Aleš Balon, Drenovec pri Bukovju 3, Bizeljsko
Datum uporabnosti: do 09.02.2019
Vzrok odpoklica
V olju so ugotovili preseženo vrednost policikličnih aromatskih ogljikovodikov.
ZPS svetuje
v primeru, da imate to živilo doma, ga ne zaužijte. Lahko ga vrnete v trgovino kjer ste ga kupili, upravičeni ste do povrnitve kupnine.
Policiklični aromatski ogljikovodiki
Policiklični aromatski ogljikovodiki (PAH) predstavljajo veliko skupino organskih spojin, katerih izpostavljenost iz hrane in okolja je treba zaradi njihovih negativnih vplivov na zdravje zmanjševati na najnižjo možno raven. Se ne akumulirajo, vendar se v telesu intenzivno presnavljajo, pri čemer nastajajo produkti, ki so lahko rakotvorni. Nastajajo med nepopolnim izgorevanjem organskih snovi, tudi med pripravo živil praženje, žar pečenje pri visokih temperaturah ipd.), in pri kajenju. (Vir: NIJZ)