Spoštovani,
pozdravljeni.
Vaše vprašanje zahteva precej obširen odgovor, ki močno presega okvir svetovanja na tem mestu.
Pravilna prehrana je temelj zdravljenja sladkorne bolezni. In vesela sem, da ste to uvideli.
Če bi morala odgovoriti v enem stavku, kratko in poenostavljeno, bi rekla, da bi sladkornim bolnikom odsvetovala sladkor in prehranske izdelke, ki ga vsebujejo. Kupovanje posebne hrane za sladkorne bolnike (npr. piškoti za sladkorne bolnike, čokolada za sladkorne bolnike) ni potrebno, lahko uživte enako hrano kot vsi ljudje, le da se odrečete sladkorju.
V svojem zdravstvenem domu se pozanimajte, ali obstaja delavnica za novoodkrite sladkorne bolnike. V hiši, kjer sem zaposlena, jo imamo. Seveda je brezplačna. S tega področja je na voljo precej literature, osnovni dietni list ima gotovo tudi vaš zdravnik.
Ker domnevam, da posegate tudi po elektronskih informacijah, je tule spodaj nekaj povezav na naslove, kjer boste našli bolj izčrpne odgovore na vaše vprašanje. Izbrala sem povezave na strani, ki so strokovno pregledane.
http://www.ezdravje.si/srce-in-zilje/druge-bolezni-srca-in-zilja/sladkorna-bolezen/?s=9
http://www.sladkorcki.si/media/docs/Prehrana_pri_SB.pdf
http://www.viva.si/Presnovne-bolezni-Endokrinologija/9777/Sladkorna-bolezen-in-prehrana
http://www.diabetes-zveza.si/uploads/SB95_julij12clanki1.pdf
Pa lep pozdrav,
asist. dr. Nena Kopčavar Guček,
dr. med., spec. druž. med.