Beta-glukani so različne molekule kompleksnih ogljikohidratov, ki so ne samo v ječmenu in ovsu, temveč tudi v celičnih strukturah gliv in kvasovk. Poleg že omenjenih (potrjenih) vplivov na zdravje, beta-glukanom pripisujejo še druge ugodne vplive, ki pa niso znanstveno dokazani, zato njihova uporaba ni potrjena/dovoljena. Pri nakupu prehranskih dopolnil z zdravstvenimi trditvami je torej dobro vedeti, ali so te trditve tudi resnične.
Pri nas je naprodaj več kot 20 prehranskih dopolnil z beta-glukani. Dva izdelka so kupili in preverili zdravstvene trditve, zapisane na embalaži in na spletnih portalih, kjer izdelka prodajajo, so pojasnili pri ZPS.
O prehranskem dopolnilu Imunoglukan preberemo:
Imunoglukan je naravna bioaktivna snov, izolirana iz gobe bukov ostrigar.
Izdelku Imunoglukan sta dodana vitamin C in cink.
Imunoglukan je »naravna izbira za večjo odpornost, za krepitev odpornosti pred in med sezono prehladnih obolenj«.
ZPS komentar. Trditev, da prehransko dopolnilo Imunoglukan krepi odpornost, zavaja, saj izdelek pripomore k večji odpornosti le zaradi dodanega vitamina C in cinka. Enak učinek bi dosegli, če bi kupili samo vitamin C in cink. Le vitamin C in cink namreč dokazano vplivata na delovanje imunskega sistema in ščitita celice pred oksidativnim stresom, vitamin C pa prispeva še k zmanjšanju utrujenosti in izčrpanosti.
O prehranskem dopolnilu Betaglukan BIOcell preberemo:
Za naravno podporo imunskemu sistemu.
Prehransko dopolnilo BetaGlukan BIOcell vsebuje naravni beta-glukan iz kvasovk, dodana je tudi Acerola (naravni vir vitamina C).
ZPS komentar. Za beta-glukane iz kvasovk ni odobrena zdravstvena trditev, da vplivajo na imunski sistem, zato je trditev o naravni podpori imunskemu sistemu nedovoljena. Poleg tega ne na spletni strani proizvajalca ne na embalaži izdelka ni navedena količina vitamina C, ki ga izdelek vsebuje, zato ne moremo vedeti, ali je ta tolikšna, da bi lahko krepila odpornost, so še pojasnili pri ZPS.