Kliničnih študij na temo prehrane v povezavi s stanjem, kot je multipla skleroza (MS) je malo in opravljene so zgolj z vidika posameznega dejavnika – vpliv nasičenih maščob, telesne aktivnosti, maščob omega 3, rastlinskih polifenolov (resveratrol, karoten, kurkumin, katehini in kvercetin, na primer), vitaminov D, A, stanje črevesne flore ter nizkokalorične diete. Naposled so splošna navodila pomanjkljiva, prej spekulativna kot konkretna. Po izkušnjah sodeč so lahko takšna tudi priporočila, ko govorimo o specifičnem stanju, kot je bolezen in ne upoštevamo celotne slike o posamezniku, ki postavlja vprašanje (zgodovina, življenjski slog, trenutne prehranske navade, idr.).
Če izhajamo iz dejstva, da je MS kronična, vnetna in avtoimuna bolezen, ki »napade« centralni živčni sistem (poškoduje nevrone) in postopoma razkroji mielinsko ovojnico, lahko sklepamo, da prehrana s protivnetnim učinkom utegne koristiti vsaj na nek način.
- Govorim o zelenjavi, sadju, oreščkih, stročnicah in drugih virih naravnih vlaknih. Poleg tega se obetajo koristi maščobnih kislin omega 3, ki so na voljo v sardinah/sardelah, skuši, divjem lososu in pašno rejenih živalih ter izdelkih takšnega porekla.
- Redna telesna aktivnost je naslednja, ki si zasluži pozornost – tako vadba za moč, kot krepitev srce-žilja.
- Naposled so tu določena prehranska dopolnila, ki izboljšajo integriteto možganov in izboljšajo (nevro)komunikacijo v smeri možgani-črevo (kurkumin, ginko biloba, acetil-l-karnitin, r-alfa-lipoična kislina, resveratrol itd.).
Predstavljam si, da smiselna povezava vseh omenjenih dejavnikov doseže merljive izboljšave.
V podrobnosti lahko zabredete med branjem študij podobnih tej:
Nutrition factors in multiple sklerosis
Upam, da je odgovor v pomoč. Za več informacij smo na voljo na spodaj navedenem kontaktu.
Lep pozdrav,
Mario Sambolec, svetovalec za zdravo prehrano in šport
mario@feel-good.si