Obisk Kapadokije in ogled obreda plešočih dervišev v Göremeju sta brez dvoma med vrhunci popotovanja po Turčiji. Neverjetno očarljive naravne stožčaste tvorbe v vulkanskem tufu, številne stare cerkve v votlinah, vklesane v 11. stoletju (in še starejše) ter nenavadna, skrivnostna podzemna mesta, ki zbujajo krila domišljiji in spodbujajo razmišljanja strokovnjakov, pritegnejo v ta del Anatolije vsako leto na milijone turistov.