Arhiv odgovorov Zastavi vprašanje Kdo odgovarja
Išči po vprašanjih ostalih uporabnikov in odgovorih naših priznanih strokovnjakov.
Področje
Iskalni niz
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
12.11.2016
Odgovarja:

Kislo zelje in prebava

Spoštovani, sem starejša, rada imam lokalno in domačo hrano. Zelo rada jem kislo zelje, a tukaj nastopi težava, saj, če jem surovega, se pojavijo vetrovi in tudi driska. Zakaj je tako? Kislo zelje naj bi uravnavalo prebavo, zakaj pri meni povzroča težave? Ali obstaja kakšen način, da ga lahko vseeno pripravim in mi ne bo "škodoval"? Hvala in lep dan!

Kislo zelje in prebava comment arrow
Pozdravljeni,
naravno fermentirana živila, kot je kislo zelje, vsebujejo bogat asortima probiotikov - živih bakterijskih kultur - ki postanejo v črevesjih določenih posameznikov, kot sva midva, včasih preveč "divji" in to se čuti z opisanimi posledicami. Najprej, kislo zelje pokuhajte, specite, ali drugače termično obdelajte in, ko se situacija s črevesjem umiri, pričnite s postopnim dodajanjem surovega zelja nazaj v prehrano. Postopno pomeni en ščep na dan, ko gre to brez problema, poskusite z malo skodelico, itd.

Dodatno branje:
- Probiotiki in prebiotiki.
- Proces naravne fermentacije.

Lep pozdrav,
Mario Sambolec,
strokovnjak za zdravo prehrano in šport
Prejšna stran
...
59
60
61
62
Naslednja stran
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Marija Hrvatin

Marija Hrvatin
pisateljica, kolumnistka


"Življenje je preveč lepo, da bi ga zatemnila z nepomembnostmi; v tej zgodbi je zdravje biser, ki ima neprecenljivo vrednost tukaj in zdaj. "

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.