Festival Zasavske kulinarike: Funšterc

Moj čas > Dogodki | piše: Jerica Laznik | 23.9.2019
V našem Hrastniku se že od leta 2011 odvija festival zasavske kulinarike FUNŠTERC. Za tiste, ki mogoče še ne veste naj povem, da je funšterc tradicionalna zasavska jed knapovskih družin.
DU Hrastnik je na festivalu nastopilo prvič in si za zaščitnika in ime ekipe izbralo kratice društva »DUH«. (foto: Jerica Laznik)
DU Hrastnik je na festivalu nastopilo prvič in si za zaščitnika in ime ekipe izbralo kratice društva »DUH«. (foto: Jerica Laznik)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Zaradi težkega knapovskega dela v temi in pod zemljo so ga, zaradi njegove okrogle oblike in zlatorumene barve, ki ponazarja svetlobo sonca poimenoval tudi »knapovsko sonce«. Osnovni recept je: voda, jajce, moka, sol ... potem pa fantazija.

Festival Funšterc je zasnovan kot prijetno druženje in prijateljsko tekmovanje v peki funšterca in krumpantoča. Če je funšterc knapovska jed, je krumpantoč jed steklarjev, ki so tudi hrastniški staroselci. Osnovni recept: nariban surov krompir, moka, jajce, sol … in ponovno fantazija.

Če pa bi radi zagotovo vedeli kaj je bolj okusno in kako vse to izgleda vabljeni v Hrastnik na naš festival naslednje leto.

DU Hrastnik je na festivalu nastopilo prvič in si za zaščitnika in ime ekipe izbralo kratice društva »DUH«. In pričele smo s strateškimi načrti, merjenjem, mešanjem, smehom. In končno selitvijo na prireditveni prostor. Tu smo dobile svoj »štant«, ki smo ga lepo okrasile s simboli, ki predstavljajo delo našega društva in obveznimi tekočimi zadevami. In že je zadišalo po slastnem funštercu. Z nami so bili tudi prijazni duhci, ki so naše druženje še malo popestrili in marsikomu zvabili nasmešek na obraz. To pa menimo, da je tudi osnovni cilj organizatorjev festivala, ki poleg peke lokalnih dobrot nudi zabavo za otroke vseh starosti, glasbo za vse okuse, stojnice s pestro ponudbo izdelkov domače obrti …

Se vidimo septembra 2020.

Vabljeni k sodelovanju!

Ste član društva, radi potujete, fotografirate? Pošljite nam opisga izleta, doživetja, dogodka, ki se je zgodil vam osebno ali v vašem društvu, na naš naslov urednistvo@mojaleta.si in objavili bomo.

Morda te zanima tudi:

Tedenski horoskop: Je pred nami nemiren teden?

V prispevku boste našli napoved za tedenski horoskop za...

Filharmonija se vrača

Po uspešnem zagonu Filharmoničnega spletnega abonmaja s...

Tedenski horoskop: Pred nami je energijsko najmočnejši teden v letu 2020

V prispevku boste našli napoved za tedenski horoskop za...

Tedenski horoskop: Sledite svojim sanjam

V prispevku boste našli napoved za tedenski horoskop za...

Poletne počitnice so lahko tudi zdrave

Samo še slaba dva tedna nas ločita od koledarskega pole...

Tedenski horoskop: Danes je dan polne lune

V prispevku boste našli napoved za tedenski horoskop za...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Marija Hrvatin

Marija Hrvatin
pisateljica, kolumnistka


"Življenje je preveč lepo, da bi ga zatemnila z nepomembnostmi; v tej zgodbi je zdravje biser, ki ima neprecenljivo vrednost tukaj in zdaj. "

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2020 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.