Kako ločiti pravi črni kruh od lažnega?

Ali ste vedeli, da obstaja kar nekaj načinov, s katerimi lahko prepoznate, ali je črn kruh zares črn ali le pobarvan z barvili! Preveri, kako!
	Črn kruh diši drugače kot beli. (foto: freepik.com)
Črn kruh diši drugače kot beli. (foto: freepik.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Črn in rženi kruh sta med najbolj prodajanimi v zadnjem času. Ta dva sta tudi bolj zdrava izbira od belega. A pomembno je, da je črn kruh zares črn in ne le pobarvan z umetnimi barvili, kot je to že ustaljena praksa.

Za tuj medij je spregovoril pek, ki ima izkušnje z barvili, ki jih dodajajo kruhu, da ta premami kupca in ga kupi v veri, da je kupil pravi črni kruh. Povedal je, da se belemu kruhu dodaja vse mogoče, od umetnih barvil, do mlete kave, kakava, rdečega vina … vse, da bi preslepili kupce.

Kako prepoznati pravi črni ali rženi kruh?
Košček kruha dajte v vodo. Če bo košček pričel bledeti, bo postajal vse bolj bel, voda pa bo temnela, je to znak, da je le pobarvan.
Pravi črn hlebec je težak, bolj trd, bolj zbit in ima večjo količino vlažnosti kot beli.
Črn kruh ne more biti mehak, prožen.
Sredica črnega kruha ima manjše luknje, bolj goste.
Črn kruh diši popolnoma drugače kakor beli.
 

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Ideja za kosilo: Marinirana svinjska ribica

Marinirana svinjska ribica je kulinarična poslastica, z...

Recept: Timijanov sirup z medom

Recept za timijanov sirup! Thymus vulgaris, bolj poznan...

Svetovni dan varnosti hrane: Ključno je ozaveščanje vseh členov v prehrambni verigi

Dan pred svetovnim dnevom varnosti hrane, ki ga obeležu...

Iz Jožičine kuhnje: Pripravki iz rožmarina (vino, liker, čaj, sol, kopel...)

Rožmarin raste in uspeva v toplih sredozemskih krajih, ...

Ali ocvrta hrana povzroča anksioznost in depresijo? Tako kažejo študije

Znano je, da uživanje ocvrte hrane povečuje tveganje za...

Iz Jožičine kuhinje: Mušnice

Jožica razkriva recept za "pogojno užitne mušnice". A b...

Ideje za kosilo: Pasta al forno – pečene testenine v pečici

Pasta al forno so tipična italijanska jed, pripravljena...

Recept: Kremšnite v kozarcu

Kremšnita v kozarcu je preprosta, hitro pripravljena sl...

Recepti za zdrava kosila: Losos na žaru s šparglji

Recepti za zdravo kosilo! Zdrava prehrana je ključ do b...

Recept: Česnova juha za zniževanje povišanega holesterola

Česnova juha je odlična izbira za tiste, ki si želijo o...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Mito Trefalt

Mito Trefalt
igralec, TV voditelj, urednik (1939 - 2016)


"Če imaš to srečo, da v življenju delaš, kar imaš rad - moraš biti zadovoljen."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.