Sezona bučk je tu: jejte jih, zdrave so

Moje zdravje > Prehrana | piše: K. J. | 5.6.2019
Priljubljena poletna zelenjava bo kmalu na razpolago vsem. Bučke, velike in majhne, raznih oblik, naj bodo pogosto na vašem krožniku. Preberite, kako zdrave so.
Bučke so nizkokalorične in zelo zdrave. (foto: pexels.com)
Bučke so nizkokalorične in zelo zdrave. (foto: pexels.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Buče, bučke so izredno zdravilne. Užiten je olupek, plod, cvet, tudi semena. Poznamo več vrst, barv in oblik, vsem pa je skupno to, da so okusne, lahke, hitro se jih lahko pripravi in vsebujejo mnogo do rega.
Skodelica narezane bučke vsebuje le okrog 20 kalorij, kar je skoraj dvakrat manj od večine ostale zelenjave.

Bučke si lahko pripravite na mnogo načinov. Lahko jih popečete na oljčnem olju ali maslu, dodate ščepec soli, poper in sesekljan česen. Lahko uživate presne, jih naribate v solato (odlične so mlade bučke), lahko jih pečete v pečici ali na žaru, dodate krompirju, iz njih lahko pripravite okusno juho (na olju popražite čebulo, dodate na kocke narezane bučke in krompir, zalijete z vodo, skuhate do mehkega, solite in zmešate v kremno juho s paličnim mešalnikom).
Uporabite domišljijo in si jih pripravite čim večkrat.

Zdravilne lastnosti bučk
Bučke pomagajo uravnavati krvni talk in ščitijo pred boleznijo srca in ožilja. Preprečujejo tudi, da bi se žile mašile, znižujejo raven nevarnega holesterola.

Vsebujejo magnezij, ta znižuje previsok krvni tlak, vitamina C in A, ki preprečujeta razvoj ateroskleroze, vlaknine, ki jih vsebujejo bučke, prav tako pomagajo zniževati nevaren holesterol in urejajo prebavo, čistijo črevesje in ga krepijo, pomagajo, da se strupi hitreje odpravijo iz telesa.

Bučke vsebujejo tudi kalij, kalcij, folate in beta karoten. Priporoča se jim tudi vsem, ki imajo težave z astmo, revmo. Pomagajo obnavljati celice, pospešujejo metabolizem, krepijo možgane in ohranjajo vitalnost.

Morda te zanima tudi:

Svetovni dan hrane: Zaupanje v varno in zdravo hrano

Svetovni dan hrane, ki letos poteka pod sloganom “Naša ...

Vitamin B12: Ali veste, kako vpliva na naše telo?

Za naše dobro zdravje in počutje je zelo pomembno, da p...

Zanimivo: Ali veste, kako se pravilno skuha riž?

Imate radi riž? Pa ga znate kuhati pravilno? Preberite ...

Srčni kirurg sporoča: To jejte, pa boste vitki in zdravi

Kirurg za srčno žilne bolezni pravi: »Če boste jedli ta...

Nasveti: Kako preprečiti zastrupitve s hrano?

Mikrobe ali mikroorganizme (bakterije, plesni in kvasov...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Vlasta Nussdorfer

Vlasta Nussdorfer
varuhinja človekovih pravic


"Nihče ni popoln; ne mlad in ne star, šele vsi skupaj lahko zgradimo lepši in srečnejši svet."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2019 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.