Slastne ideje Odprte kuhne

Aktualno > Dogodki | piše: Odprta kuhna | 30.5.2017
Menda se nam bliža eno najbolj vročih poletij in v pasjih dneh se bo treba nekako ohladiti. Veliko nadvse slastnih možnosti za to ponuja Odprta kuhna, ki bo v prihodnjih dneh obratovala na visokih obratih, saj jo čakajo kar tri izvedbe v enem tednu.
Cheesecake Stari Pisker (foto: Odprta kuhna)
Cheesecake Stari Pisker (foto: Odprta kuhna)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Kulinarična karavana bo najprej razveselila gurmane z obeh strani meje v Novi Gorici, kjer se bo ustavila v sredo, 31. maja. Po mestu vrtnic na okusen uvod v vroče petkovo dogajanje 2. junija vabi živahna Ljubljana, le dan kasneje, 3. junija, pa se bomo čisto pravemu poletnemu vzdušju lahko predali na Odprti kuhni ob morju v Kopru. In katere poslastice za poletno osvežitev priporočajo chefi Odprte kuhne?

Hladni vietnamski zvitki, Shambala
Hrustljavi, sveži, zdravi in okusni so eksotični vietnamski zvitki iz ljubljanske restavracije Shambala, dežele azijskih okusov. Tu za svoje jedi, ki so kljub lahkotnosti polne karakterja, uporabljajo le najboljše in najbolj sveže sestavine. Zvitke si lahko privoščimo v morski različici z gamberi in zelišči ali v vegetarijanski z zeleno papajo in kislim mangom.

Tabulleh s kuskusom, Falafel
Osvežilna zeliščno-zelenjavna arabska hladna jed se ob vročih dneh še posebej prileže. Tabulleh izvira iz Sirije in Libanona, a je nadvse priljubljena po vsem srednjem Vzhodu. Tradicionalno je sestavljena iz paradižnika, peteršilja, mete, bulgurja ali kuskusa in čebule ter začinjena z olivnim oljem, limoninim sokom in soljo. Lahko in nadvse aromatično.

Suši, Nonbiri SushiSpotting
Poleti, ko nam prija lažja hrana in ko morda nekoliko bolj pazimo na postavo, je suši idealno kosilo ali večerja. Ekipa Nonbiri SushiSpottinga dela enega najboljših sušijev na tej ali oni strani Alp, pri čemer losos, tuna in kozice za njihove uramaki rolice prihajajo izključno od preverjenih dobaviteljev z označenim poreklom, datumom ulova in dokumenti o sledljivosti.

Twister Ice Cream Rolls
Očarljive rolice sladoleda so letošnja novost na Odprti kuhni in so takoj postale prava uspešnica. Ledene sladice na atraktiven način pripravijo pred vašimi očmi iz najrazličnejših sestavin - od domačega do tropskega sadja, čokolade, krekerjev in piškotov, vse skupaj pa si lahko »začinite« še z bogatim izborom sladkih prelivov in dodatkov.

Oreo Cheescake Kornet, Stari pisker
Jedi Starega piskra niso za bojazljivce, in nič drugače ni, ko se lotijo sladic. Slasten, hrustljav čokoladni kornet napolnijo s kremo njihove znamenite Oreo cheesecake tortice, kako daleč boste šli, pa ostaja vaša odločitev, saj si kepico kreme s sladkimi dodatki po izbiri dopolnite sami.

Jabidabi, Experiment; no ART = no FUN
Obisk na tej stojnici vas bo najverjetneje nasmejal do solz, za kar bodo poskrbeli energični štoserji iz ekipe, ki dela najboljše sadno-zelenjavno-zeliščne napitke. Njihov Jabidabi je povsem naraven jabolčni sok, ki ga obogatijo z okusnimi in zdravimi mešanicami, kot so ingver in limeta, jagode in bazilika ali korenček in peteršilj. Če se počutite nekoliko bolj nagajivo, vam napitek po želji začinijo še s šilcem prvovrstnega ruma.

Mehurčki, J&B Vinoteka
Iskrivi mehurčki ohlajenih penečih vin na stojnici J&B vinoteke prijetno osvežijo v vročih poletnih dneh in iz navadnega popoldneva ustvarijo poseben trenutek, poln užitka in sprostitve. Simpatična Bianca in njen oče Lučo na Odprti kuhni nikoli ne manjkata, pri njiju pa si lahko bogato razširite svoja enološka obzorja. Ste vedeli, denimo, da obstaja tudi črna Malvazija?

Craft beer
Je sploh kaj lepšega, kot kozarec ohlajenega piva po vročem poletnem dnevu? Je. Kozarec prvovrstnega slovenskega craft piva v najboljši družbi na Odprti kuhni. Na pipah stojnice Craft beer se znajdejo sami vrhunski domači zvarki, ki prihajajo, med drugimi, iz pivovarn Pelicon, Bevog, Human Fish, Hopsbrew, Tektonik in Mali Grad... Ponudbo dopolnjujejo še tuja butična piva v steklenicah iz specializirane trgovine Že v redu, Primož.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Izšla je decembrska revija Vzajemnost 2024

Ena od novosti sodobne družbe je poklic družabnice ali ...

Božično upanje za Karolino

Mala borka Karolina, ki se bojuje s smrtonosno redko bo...

Kako dobro poznate Miklavža? Kdo je bil? Iz kje prihaja?

Vsako leto nas 6. decembra obišče prvi dobri mož, Mikla...

4 najlepši božični sejmi v Evropi

Številna mesta v Evropi v tem času dobijo drugačno podo...

Portorož in Piran sta si nadela novo praznično preobleko

Turistično združenje Portorož je to soboto ob 16.30 v P...

Kako varno nakupovati na spletu?

Spet je tu november, mesec nakupovalne mrzlice, velikih...

Na dogodku Naj Fala kruh ponovno nagradili najboljše kruhe

V Sloveniji smo znani kot veliki ljubitelji kruha. Po s...

Izšla je novembrska revija Vzajemnost 2024

Starejši posamezniki in posameznice, ki se izobražujejo...

Martinovanje v Ljubljani. Vabljeni na že 21. Ljubljansko vinsko pot

Ob času, ko mošt dozori v vino, bo naše glavno mesto po...

Izšla je prva knijga o biohackingu v Sloveniij!

Na gala otvoritvi v hotelu Plaza v Ljubljani, je po pi...

Zgodba petih prostorov za bolj kakovostno življenje starejših in ljudi z invalidnostmi

V dvorani Državnega sveta Republike Slovenije je pred k...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Vlasta Nussdorfer

Vlasta Nussdorfer
varuhinja človekovih pravic


"Nihče ni popoln; ne mlad in ne star, šele vsi skupaj lahko zgradimo lepši in srečnejši svet."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.