Tudi vam kislo zelje povzroča težave? Preberite, zakaj!

Moje zdravje > Prehrana | piše: M. L. | 29.12.2020
Kislo zelje spada med zelo zdrava živila, a nekaterim povzroča kar precej nevšečnosti. Preberite, zakaj je tako in kako ga pripraviti, da teh nevšečnosti ne bo več.
Kislo zelje
Kislo zelje
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Kislo zelje vsebuje vitamin K, magnezij, kalij, fosfor, železo, cink. Vsebuje pa tudi snov histamin, ki nekaterim lahko povzroči določene zdravstvene nevšečnosti, najpogosteje napenjanje, vetrove ali drisko. Pojavijo pa se lahko tudi glavobol, prehiter srčni utrip, previsok krvni tlak, celo znaki prehlada.

Zakaj prihaja do tega, strokovnjaki še vedno raziskujejo, je pa dejstvo, da je količina histamina v kislem zelju odvisna tudi od tega, kako se kislo zelje proizvaja.

Najpogosteje se težave pojavljajo pri domačem kislem zelju, stari načini kisanja so sicer najbolj zdravi, saj ne vsebujejo dodatkov, lahko pa otežijo prebavo pri občutljivih ljudeh.

Kaj storiti?

Če spadate med tiste, ki imajo radi kislo zelje, ampak vam povzroča težave, boste te najlažje odpravili tako, da kislo zelje preden ga kuhate ali zaužijete presnega, sperete pod tekočo vodo. Pomembno pa je tudi, da količinsko ne pretiravate, ampak ga uživate v manjših porcijah.

Če pa imate morda težave z zaprtostjo, vam bo kislo zelje hitro pomagalo.

Presno kislo zelje dajte v skodelico, dodajte malce bučnega olja in strok strtega česna. Tako pripravljena solata hitro uredi prebavo.

Morda te zanima tudi:

Ti trije napitki uničijo viruse v nekaj minutah

Odkritje je neverjetno, strokovnjaki pravijo, da napitk...

Težave s prhljajem? Mi imamo odlično rešitev

Če imate tudi vi večne težave s prhljajem in če vam pra...

Preprost nasvet, ki uspešno topi maščobo

V prispevku najdete preprost nasvet, s katerim se boste...

Ste se znašli v težki denarni stiski? Zaprosite lahko za pomoč

Tudi v Sloveniji so se mnogi zaradi epidemije novega ko...

Slovenska trajnostna torbica ZMAI iz ZMAJEVE kože

Slovenska ustvarjalnost in inovativnost sta brezmejna. ...

3 vrste sadja, ki hitro uredijo prebavo

Imate težave z leno in neredno prebavo? Preberite, kako...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Irena Dolinšek - IR1

Irena Dolinšek - IR1
upokojena organizatorka dogodkov


"Ljudje se moramo čim prej otresti strahu pred staranjem in delom življenja v penziji! Pomembno je, da sprejemamo vse stopnje razvoja v svojem življenju in izkoristimo njihove prednosti, saj je teh v vsakem obdobju življenja veliko, če jih le vidiš."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2021 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.