Če ga kuhate, je še bolj zdravilen!

Za večino zelenjave velja, da s kuhanjem izgubljajo hranilne snovi, a ta zelenjava ne. Ravno nasprotno, če jo skuhate, ima več zdravilnih učinkov na telo. Zdravi celo raka!
Korenje s kuhanjem pridobiva hranilne snovi. (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Korenje s kuhanjem pridobiva hranilne snovi. (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Korenje je zelenjava, ki s toplotno obdelavo pridobiva na kvaliteti. Surovo korenje vsebuje tri odstotke beta-karotena, kuhano na pari pa kar 40 odstotkov. Na tak način pripravljeno korenje ima tudi boljši okus in je lažje prebavljivo, piše atma.hr.

Korenje pa poleg beta karotena vsebuje tudi vitamin K, C, E, B1, B2, B3, B6, folno kislino, fosfor, kalij, mangan. Poleg tega se v njemu nahajajo tudi antioksidanti, karotenoidi, antociani in kisline.

Te snovi pomagajo ščititi pred boleznimi ožilja, uravnavajo krvni sladkor in izboljšujejo vid. Zmanjšujejo možnost za nastanek srčne kapi.

Beta karoten se priporoča bolnikom z rakom, prav tako lahko pomaga kadilcem, saj zmanjšuje možnost za nastanek pljučnega raka.

Strokovnjaki priporočajo, da korenje čim večkrat dodajate raznim juham in prikuham.
Morda te zanima tudi:

Iz Jožičine kuhinje: Zdravilni učinki črne redkve

Črna redkev pomaga pri boleznih žolča, pri težavah z je...

3 pozitivne stvari, ki prihajajo po obdobju menopavze

Za vsako žensko je obdobje menopavze življenjska prelom...

Zdravilo za kašelj, bronhitis, astmo

Če imate večkrat težave s kašljem, če imate astmo, bron...

Neverjeten je: Takoj okrepi imunski sistem in ščiti pred boleznijo

To je močan recept, ki dela čudeže. Vsebuje tako močne ...

5 nasvetov, s katerimi boste dočakali 100 let

Le kdo si ne želi dolgega in zdravega življenja? Preber...

Super recept, ki krepi pljuča in odpravlja sluzi

Če kadite, potem pripravite ta super recept, ki bo očis...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Trezika Vidovič

Trezika Vidovič
upokojena vzgojiteljica


"Prave odločitve me peljejo v pravo delovanje v življenju. Držim se zakona privlačnosti. Tisto, kar privlačiš, dobiš. Dobila sem življenje!"

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2021 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.