Če ga kuhate, je še bolj zdravilen!

Moje zdravje > Prehrana | piše: M. L. | 25.2.2015
Za večino zelenjave velja, da s kuhanjem izgubljajo hranilne snovi, a ta zelenjava ne. Ravno nasprotno, če jo skuhate, ima več zdravilnih učinkov na telo. Zdravi celo raka!
Korenje s kuhanjem pridobiva hranilne snovi. (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Korenje s kuhanjem pridobiva hranilne snovi. (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Korenje je zelenjava, ki s toplotno obdelavo pridobiva na kvaliteti. Surovo korenje vsebuje tri odstotke beta-karotena, kuhano na pari pa kar 40 odstotkov. Na tak način pripravljeno korenje ima tudi boljši okus in je lažje prebavljivo, piše atma.hr.

Korenje pa poleg beta karotena vsebuje tudi vitamin K, C, E, B1, B2, B3, B6, folno kislino, fosfor, kalij, mangan. Poleg tega se v njemu nahajajo tudi antioksidanti, karotenoidi, antociani in kisline.

Te snovi pomagajo ščititi pred boleznimi ožilja, uravnavajo krvni sladkor in izboljšujejo vid. Zmanjšujejo možnost za nastanek srčne kapi.

Beta karoten se priporoča bolnikom z rakom, prav tako lahko pomaga kadilcem, saj zmanjšuje možnost za nastanek pljučnega raka.

Strokovnjaki priporočajo, da korenje čim večkrat dodajate raznim juham in prikuham.
Morda te zanima tudi:

Ponovno ukrepi: Obvezne so maske, pa še kaj drugega

Zaradi ponovnega vse večjega števila okuženih z novim k...

Piki žuželk: Kako si lahko pomagamo sami?

Daljši dnevi v letu so tu, počitnice se bližajo in sonc...

Naravni recept, ki lajša težave v menopavzi, pomaga pri hujšanju in uravnava krvni tlak

Poznate tahini – sezamovo pasto? Preprosto jo lahko nar...

Enostaven trik, s katerim boste zavriskali, ko boste stopili na tehtnico

Kako zelo zdravilen je, so vedeli že stari Egipčani in ...

Ministrstvo: Eden ključnih ciljev je celostna skrb za starejše

Življenje po epidemiji koronavirusa zahteva nove pristo...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Mito Trefalt

Mito Trefalt
igralec, TV voditelj, urednik (1939 - 2016)


"Če imaš to srečo, da v življenju delaš, kar imaš rad - moraš biti zadovoljen."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2020 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.