Avstralski znanstveniki so v svoji študiji ugotovili, kako zelo močna je kurkuma oziroma kurkumin v njej. Ta izredno pozitivno vpliva na naše možgane.
V raziskavi je sodelovalo 60 zdravih odraslih oseb v srednjih letih. Izpolnjevali so vprašalnik, ki jih je spraševal o njihovih vsakodnevnih navadah. Prostovoljci so jemali določen odmerek kurkume, strokovnjaki pa so beležili delovanje njihovih možganov pred in po zaužitju.
Rezultati so pokazali, da kurkuma izboljša spomin že po eni uri od zaužitja. Kognitivne funkcije prostovoljcev so se pričele hitro izboljševati. Prav tako se je pospešilo kroženje krvi po telesu.
Raziskava je pokazala zelo pozitivne rezultate tudi na prostovoljcih, ki so trpeli za Alzheimerjevo boleznijo, ki so imeli depresijo, anksioznost, ki so bili razdražljivi ali apatični.
Prostovoljci so jemali kurkumin 12 tednov.
Osebe, ki redno jemljejo kurkumo oziroma jo dodajajo jedem, občutijo njene pozitivne učinke že po nekaj mesecih jemanja. Redno jemanje lahko pripomore tudi k boljšemu zdravju srca in ožilja ter prepreči razvoj demence ali raka!