E-novice

Naroči se in prejemaj nove članke, nagradne igre in kupone.
 

Čeprav je ena najbolj zdravih živil, jo najbrž ne poznate!

Moje zdravje > Prehrana | piše: M. L. | 28.10.2017
Poznali so jo že pred našim štetjem. Skoraj je potonila v pozabo, a sedaj se spet vrača. Jed, ki jo mnogi ne poznajo in ne vedo, da je ena najbolj zdravih na svetu!
Kvinoja je zelo zdravo živilo. (foto: www.morguefile.com)
Kvinoja je zelo zdravo živilo. (foto: www.morguefile.com)
Nazaj Naprej
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Kvinoja spada med najbolj zdrava živila vseh časov, a je kljub temu še vedno ne pozna in ne uporablja mnogo ljudi. Inki so jo nekoč imenovali »mati vseh žit«. A četudi se pripravlja in servira podobno kot žitarice, to ni. Kvinoja je sorodnica špinače, blitve in rdeče pese.

Užiten del kvinoje so njena semena, ki spominjajo na semena sezama ali prosa. Običajno so bledo rumene barve, pri nekaterih vrstah (poznamo jih okrog 1800) pa so semena bela, roza, oranžna, rdeča ali celo vijolična ali črna. So brez glutena in se jih kuha podobno kot riž. Zelo primerna so za prehrano vegetarijancev, saj so odličen vir beljakovin.

Ker je kvinoja zelo bogata s proteini, spada med ene najbolj zdravih živil na svetu. Vsebuje vse potrebne esencialne aminokisline in je zato popoln vir beljakovin. Poleg tega je bogata z vlakninami in železom. Spodbuja delovanje jeter in preprečuje osteoporozo.
Morda te zanima tudi:

Jeste jo lahko, četudi je rok trajanja potekel!

Nekatera živila lahko jeste tudi potem, ko jim je že po...

Ta hrana ne redi, lahko jo večerjate!

Največkrat nas lakota premaga zvečer in takrat posežemo...

Kako izbrati najbolj zdravi med?

Ali veste, kako izbrati najbolj zdravi med? Kateri vseb...

Poznate zdravilne lastnosti tega soka?

Dan začnite z zdravim zajtrkom. Povsem enostavno lahko ...

Čaji, ki topijo maščobne obloge okrog trebuha!

Spoznajte tri vrste čajev, ki so vam lahko v veliko pom...

Živila, ki jih lahko jeste pred spanjem, pa se ne boste zredili

Strokovnjaki priporočajo nekatera živila, ki jih lahko ...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Marija Hrvatin

Marija Hrvatin
pisateljica, kolumnistka


"Življenje je preveč lepo, da bi ga zatemnila z nepomembnostmi; v tej zgodbi je zdravje biser, ki ima neprecenljivo vrednost tukaj in zdaj. "

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2017 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.