Strokovnjaki opozarjajo, da bi moral odrasli človek omejiti uživanje natrija, tega ne bi smel zaužiti več kot dva grama dnevno, saj lahko v nasprotnem povzroči srčno-žilne bolezni.
Natrij je kemijski element, ki se nahaja v veliko živilih, med njimi v soli, mleku, repi in zeleni. V velikih količinah je dodan tudi predelani hrani, najdemo ga tudi v kruhu in mesnih izdelkih.
Preveč natrija pa lahko povzroči previsok krvni tlak, ki dovede do srčno-žilnih bolezni. Te pa lahko izzovejo srčno ali možgansko kap.
Strokovnjaki iz univerze v Medfordu so naredili raziskavo o tem, koliko natrija v povprečju dnevno zaužije odrasel človek in ugotovili, da ta številka znaša okrog 3,95 gramov, kar je skoraj enkrat več od priporočenega dnevnega vnosa. In ti rezultati so potrdili, da je natrij krivec za bolezni srca in ožilja za kar 1.65 ljudi po vsem svetu.
72-letni upokojenec Edvard Kužner kot odgovoren voznik redno preverja, ali je njegova vožnja še vedno dobra, zanesljiva in varna, čeprav ima za seboj že skoraj 2,5 milijona prevoženih kilometrov in ogromno izkušenj. Kliknite tukaj in preberite njegovo zgodbo!