Grenak je in smrdi, a je tako zelo zdrav!

Zelišče, ki je prišlo iz Azije, je tako koristno za zdravje, da ga morate pričeti uporabljati. Zdravilna so njegova semena, prav tako listi. Čisti organizem težkih kovin, uravnava holesterol in ureja prebavo. O čem govorimo?
Koriander je zelo zdrava rastlina. (foto: www.sxc.hu)
Koriander je zelo zdrava rastlina. (foto: www.sxc.hu)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
O koriandru. Njegova zdravilnost je velika, četudi ima nekoliko neprijeten vonj, je nepogrešljiv. Zelo dobro je poznan v azijskih državah, v Evropi malo manj, najbrž zaradi močnega vonja in grenkega okusa. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti je cenjen že od nekdaj, njegov vonj pa je neprijeten, opisujejo ga kot mešanico mila, mošusa in znoja.

Koriander vsebuje eterična olja, proteine, sladkor, vitamin C in organsko kislino. Njegovo seme pomaga uravnavati prebavo in zmanjšuje raven nevarnega holesterola, listi koriandra pa čistijo organizem od težkih kovin. Čeprav so listi zelo grenki, jih uporabljajo v kuhinji kot dodatek k omakam, solatam in siru. Sveže mleti plodovi so dodatek k pecivu ali zelenjavi. Zreli in posušeni plodovi se uporabljajo pri pripravi pečenih jedi, je tudi sestavni del znane začimbe curry. Najdemo ga tudi v pivu, likerjih, kompotih, marinadah.

Koriander se dobro meša z različnimi okusi, zato ga ni težko dodati v prehrano. Dodate ga lahko tudi avokadu, leči, koruzi, kokosu, limoni, olivam, orehom in raznemu sadju.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Metka Klevišar: Dovoli si tudi nič delati

So ljudje, ki neverjetno veliko naredijo, ki si ne vzam...

Kolenske poškodbe in smučanje: Kako se zaščititi in kje najti pravo opornico?

Smučanje združuje adrenalinsko vznemirjenje, rekreacijo...

Vrata je odprlo prvo društvo v Sloveniji, ki nudi podporo bolnikom z melanomom

V Sloveniji je začelo delovati prvo Nacionalno društvo ...

Prazniki brez slabe vesti: kako jesti zdravo v prazničnem času

Praznični čas je za mnoge obdobje veselja, druženja in ...

Metka Klevišar: Naša odvisnost

Vsak človek si želi, da bi bil samostojen, čim manj odv...

Vabljeni na Zeleni sejem – majhen sejem z velikim srcem slovenskih ustvarjalcev

Iščete darila, ki nosijo v sebi dušo, zgodbo in skrb za...

15 let Programa Svit: Za zdravje in prihodnost brez raka debelega črevesa in danke

Program Svit, državni program presejanja in zgodnjega o...

Izšla je decembrska revija Vzajemnost 2024

Ena od novosti sodobne družbe je poklic družabnice ali ...

Priporočamo knjigo: Nova menopavza (dr. Mary Claire Haver)

Letos je pri založbi Učila International izšla izjemna ...

Božično upanje za Karolino

Mala borka Karolina, ki se bojuje s smrtonosno redko bo...

Astrološka napoved po znamenjih: Kaj vas čaka ta teden (9.12. - 15.12. 2024)?

Pogumno boste s Soncem v znamenju strelca širili svoja ...

Kdo prejme MojaLeta darila?

V mesecu novembru smo podelili kar štiri čudovite nagra...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Zvezdana Mlakar

Zvezdana Mlakar
igralka


"Človek se mora imeti rad. Le tako najde moč za spremembe in neskončno veselo lepoto, ki sije navzven."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.