Grenak je in smrdi, a je tako zelo zdrav!

Zelišče, ki je prišlo iz Azije, je tako koristno za zdravje, da ga morate pričeti uporabljati. Zdravilna so njegova semena, prav tako listi. Čisti organizem težkih kovin, uravnava holesterol in ureja prebavo. O čem govorimo?
Koriander je zelo zdrava rastlina. (foto: www.sxc.hu)
Koriander je zelo zdrava rastlina. (foto: www.sxc.hu)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
O koriandru. Njegova zdravilnost je velika, četudi ima nekoliko neprijeten vonj, je nepogrešljiv. Zelo dobro je poznan v azijskih državah, v Evropi malo manj, najbrž zaradi močnega vonja in grenkega okusa. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti je cenjen že od nekdaj, njegov vonj pa je neprijeten, opisujejo ga kot mešanico mila, mošusa in znoja.

Koriander vsebuje eterična olja, proteine, sladkor, vitamin C in organsko kislino. Njegovo seme pomaga uravnavati prebavo in zmanjšuje raven nevarnega holesterola, listi koriandra pa čistijo organizem od težkih kovin. Čeprav so listi zelo grenki, jih uporabljajo v kuhinji kot dodatek k omakam, solatam in siru. Sveže mleti plodovi so dodatek k pecivu ali zelenjavi. Zreli in posušeni plodovi se uporabljajo pri pripravi pečenih jedi, je tudi sestavni del znane začimbe curry. Najdemo ga tudi v pivu, likerjih, kompotih, marinadah.

Koriander se dobro meša z različnimi okusi, zato ga ni težko dodati v prehrano. Dodate ga lahko tudi avokadu, leči, koruzi, kokosu, limoni, olivam, orehom in raznemu sadju.
Morda te zanima tudi:

Tukaj se v vaši kuhinji nabira največ umazanije. Očistite še danes!

Spoznajte 6 najbolj umazanih površin v kuhinji. Na neka...

Svetovni dan spanja: Spanje je ključno za zdravje

Spanje je poleg zdrave prehrane in telesne dejavnosti e...

8 znakov, ki kažejo, da se premalo gibate

Kar nekaj znakov kaže, da se premalo gibate. Če jih pre...

Metka Klevišar: "Bolnik naj odloča o sebi sam"

Velikokrat se zgodi, da bi svojci, največkrat so to žen...

Iz Jožičine kuhinje: Regratov med

Jožica razkriva svoj recept za regratov med.

Spremeniš lahko samo samega sebe

Sedaj seveda vedno bolj spoznavam, da človek lahko spre...

Trpotec – neverjetna rastlina, ki celi rane, odpravlja kašelj in ureja prebavo

Rastlina, ki raste pred vašim pragom je izjemno zdravil...

Napitek, ki učinkovito razstruplja telo in pomaga pri hujšanju

Pomlad počasi prihaja k nam in čas pomladi je že tradic...

Odzovite se! Program Svit rešuje življenja.

Državni program presejanja in zgodnjega odkrivanja pred...

»Gremo vsi ven! Za zdrave ledvice, dušo in telo«

»Gremo vsi ven! Za zdrave ledvice, dušo in telo«, je le...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Marija Hrvatin

Marija Hrvatin
pisateljica, kolumnistka


"Življenje je preveč lepo, da bi ga zatemnila z nepomembnostmi; v tej zgodbi je zdravje biser, ki ima neprecenljivo vrednost tukaj in zdaj. "

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2023 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.