Kaki: Zdravilni zlati sadež

Moje zdravje > Prehrana | piše: Katka Kos | 5.11.2020
Ste vedeli, da kaki ne vsebuje maščob in da je vir prehranskih vlaknin in več mikrohranil? Preberite, zakaj je prav, da posežete po njem.
Kaki je izredno okusen sadež. (foto: pixabay.com)
Kaki je izredno okusen sadež. (foto: pixabay.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Kaki raste tudi v Sloveniji, gojijo ga predvsem v Slovenski Istri, na Vipavskem in v Goriških Brdih. Je rumene, oranžne ali rdeče barve. Obira se od konca septembra do začetka decembra. Je sladek, nekatere sorte pa imajo tudi trpek okus.

Pri nakupu kakija bodite pozorni, da sadeži niso poškodovani, da so lepo čvrsti, da niso že preveč mehki. Bolje je kupiti manj zrele sadeže, saj se proces zorenja nadaljuje tudi, ko jih prinesemo domov. Če želite zorenje pospešiti, kakije zaprite v posodo skupaj z jabolki ali bananami.

Kaki vsebuje veliko sladkorjev
Če imate radi kaki, potem veste, da je ta sadež zelo sladek. Vsebuje veliko sladkorjev (predvsem glukozo in fruktozo), pa tudi vlaknine in ostala mikro hranila, kot so vitamin C, beta karoten in vitamin A, med minerali pa prevladuje kalij. Kaki vsebuje tudi številne antioksidante.
Kaki je zdrav, preprečuje razvoj kroničnih bolezni, vključno z arterosklerozo in drugimi srčno-žilnimi obolenji.

Nasveti za pripravo kakija
Še najboljši je svež, ravno prav zrel sadež, tega si lahko privoščimo za malico, dal nam bo veliko energije. Če je sadež mehkejši, ga lahko pojemo z žlico, izboljšamo pa ga lahko tudi tako, da v skodelico damo kaki, ga pretlačimo in dodamo nekaj žlic grškega ali navadnega jogurta.

Če imamo na zalogi veliko kakija, ga lahko zamrznemo. To storimo tako, da kakije spasiramo, dodamo sok limone, da ne porjavi, nato pa zapakiramo v manjše vrečke in hranimo v zamrzovalniku do šest mesecev. Takšen kaki lahko kasneje porabimo za sladice, dodamo v smuti, itd.

Morda te zanima tudi:

Cepljenje proti covid-19: Je cepivo varno?

Tudi Slovenija se v teh dneh pripravlja na cepljenje pr...

Naravni antibiotik, ki bo hitro okrepil zdravje

Iz močnih in naravnih sestavin lahko sami naredite zelo...

Obveščamo o spremembah: Spet je dovoljeno izvajati nekaj storitev

Od danes dalje je dovoljena storitev, ki je za starejše...

Poskrbite za zdravje: Vitamin D krepi imunsko odpornost

Ste vedeli, da raziskave kažejo, da kar okrog 80 odstot...

Dostop do zobozdravstvenih storitev

Kako v času epidemije koronavirusa covid-19 potekajo zo...

Novi ukrepi: Gibanje omejeno na občine

Od jutri dalje velja nov ukrep – gibanje bo omejeno na ...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Zvezdana Mlakar

Zvezdana Mlakar
igralka


"Človek se mora imeti rad. Le tako najde moč za spremembe in neskončno veselo lepoto, ki sije navzven."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2021 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.