Predvsem v zadnjem času pa se poleg kvasa pri domači peki pogosto uporablja tudi kislo testo, pogosto poimenovan tudi droži, mešanica vode in moke, v kateri se razmnožuje veliko število bakterij in kvasovk.
Vendar pa je priprava in hranjenje kislega testa doma zelo zamuden, občutljiv in dolgotrajen proces, ki terja vztrajnost, peka z doma pripravljenim kislim testom pa zahteva veliko časa, natančnosti in predanosti.
Zato je to ovira za vse tiste, ki zaradi časovne obremenjenosti in omenjenih zahtev obupajo preden sploh zares izkusijo prednosti uporabe kislega testa. Prav zato je blagovna znamka Fala ponuja popolno rešitev - naravno suho kislo testo Fala, izdelek, ki se ponaša z vsemi prednostmi doma narejenega kislega testa – aromatičnostjo in izboljšanim okusom ter podaljšano svežino kvašenih dobrot, njegova uporaba pa je veliko bolj enostavna – le zamešamo ga v običajno kvašeno testo za kruh, pico, slano ali sladko kvašeno pecivo. Enostavna rešitev za bogatejši okus, aromo in podaljšano svežino vaših kvašenih dobrot!
Pokukajte na kruhinpotica.com za navodila, recepte in namige.