Trik: Odličen recept za najbolj rahle palačinke

Moj čas > Kulinarika in recepti | piše: K. K. | 12.9.2017
Tudi vi pogosto pečete palačinke, pa niso vedno lepo rahle in mehke? S tem odličnim trikom tega ne bo več. Spekli boste najboljše palačinke na svetu. Poskusite!
Naredite najbolj puhaste palačinke. (foto: pexels.com)
Naredite najbolj puhaste palačinke. (foto: pexels.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

V večini receptov za palačinke piše, da v maso dodamo cela jajca. A trik se skriva prav tu. Jajca moramo razdeliti, v maso dodati rumenjake.

Ko boste naslednjič pekli palačinke, pripravite maso nekoliko drugače:
Zmešajte skupaj moko, mleko, sol, rumenjake. Beljake ločite in iz njih stepite sneg. Ni potrebno, da je zelo trd. Tega masi dodajte šele na koncu, tik pred pečenjem. Narahlo ga vmešajte v maso, najbolje je, da to storite z leseno ali plastično kuhalnico. Prav ta sneg pa bo dal palačinkam mehkobo.

Puhaste in slastne bodo kot še nikoli. Poskusite!

Morda te zanima tudi:

Kakšno obutev izbrati za poletni oddih?

Bližajo se poletni dopusti in s tem pakiranje, ki pa je...

Neverjetna moč začimbe: 15 dni je dovolj in nad rezultati boste več kot presenečeni

Ta stara začimba je tako bogata z antioksidanti, magnez...

Čudežni napitek: Pospešuje metabolizem, uravnava sladkor in holesterol

Sami si lahko pripravite zelo zdravilen napitek, s kate...

Menopavza: Kaj bi vam svetoval ginekolog?

V revijah in v člankih, posvečenih starejšim osebam, se...

Nasveti za barvanje in pravilno shranjevanje pirhov

Ali ste vedeli, da je potrebno pirhe shranjevati v hlad...

Zeleno zdravilo narave: Čisti kri, vrača telesu moč

Zeleni zdravilni napitek, ki ga lahko sami pripravite i...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milena Miklavčič

Milena Miklavčič
novinarka, pisateljica


"Od nas samih je odvisno, s katero nogo bomo vstali. To je recept za uspešno življenje, ne nazadnje tudi v zrelih letih."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2019 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.