Bučna semena so izredno zdravilna. Vsebujejo magnezij, kalcij, kalij, železo, cink, vitamin K. polna so vlaknin, proteinov, vsebujejo mangan, fosfor.
Nemški znanstveniki so opravili raziskavo na prostovoljkah, ki so bile v menopavzi. Odkrili so, da imajo tiste, ki vsakodnevno jedo bučna semena, za 23 odstotkov manj možnosti, da bi zbolele za rakom dojke.
Do enakega rezultata so prišli tudi španski znanstveniki, odkrili so, da so bučna semena tako močna, da se lahko borijo pred mnogim vrstam raka in imajo protivnetno delovanje.
Z rednim uživanjem bučnih semen pa lahko zmanjšate tudi negativne učinke menopavze. Semena lajšajo negativne znake, kot so vročinski oblivi, glavobol, zmanjšujejo bolečine v sklepih in kosteh ter preprečujejo negativna čustva.
Tudi za zdravje srca so vel kot odlična. Raziskava je pokazala, da lahko z rednim uživanjem semen znižate raven nevarnega holesterola za 13 odstotkov. Poleg tega se zmanjša tudi možnost za nastajanje krvnih strdkov, zmanjša se možnost možganske ali srčne kapi ter uravna krvni tlak.
Bučna semena so bogata z zdravimi nenasičenimi maščobnimi kislinami in znanstveniki so potrdili, da lahko učinkovito uravnavajo krvni sladkor. Zato naj bi jih sladkorni bolniki jedli čim bolj pogosto.
Tudi hujšanje je z njimi bolj enostavno. Vsebujejo bogate vlaknine in proteine, zaradi njih imamo dlje časa občutek sitosti. Z njimi pa se lahko borite tudi proti depresiji, zmanjšujejo stres.
Semena delujejo tudi protivnetno, zato lajšajo znake artritisa. Ker vsebujejo veliko mineralov, med njimi cink, so izredno zdrave tudi za kosti. Redno jemanje semen lahko prepreči nastanek osteoporoze.