KUHALNICA: Slastni grižljaji za zajtrk in kosilo

Ni nujno, da je sta zajtrk in kosilo vedno enaka, pusta in dolgočasna. Z malo domišljije, z nekaj sestavinami in nekaj minutami časa lahko naredite božanski obrok!
Ovseni kosmiči z jabolkom in cimetom. (foto: Milena Miklavčič)
Ovseni kosmiči z jabolkom in cimetom. (foto: Milena Miklavčič)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Današnji dan, zelo zimski, lušten, zasnežen in burjast, je kot nalašč, da si privoščimo zajtrk in ostale obroke iz tistega, kar imamo na voljo.

Če je v kruhovniku še kaj starega kruha, ga narežite na šnitke, pomočite v zmes razžvrkljanega jajca in treh žlic mleka, ter jih popecite na maslu. ''Pohane šnite'' zraven skodelice vročega mleka so zakon!

Lahko pa skuhate (na mleku) ovsene kosmiče, riž, proseno kašo, ajdovo kašo, ješprenj, piro ...(po želji), mičkeno pohladite, v kuhano pa potem vmešate narezano jabolko, malo rozin, kakšno suho slivo, marelico ... dodate žličko medu ali tudi žličko ''beljakovin iz konoplje''. Te, slednje sem zadnjič kupila na Sejmu turizma na Gospodarskem razstavišču, pa zaenkrat še nimam občutka, na kaj pravzaprav bi lahko učinkovale.

Za kosilo si privoščite ''pašto''. Na maslu prepražite dve čebuli, da postaneta zlatorumeni. Dodajte pest riža, dva, tri olupljene krompirje. Kuhajte približno 20 minut, potem vse skupaj mičkeno pretlačite! Vmes- seveda- dodajte ščepec soli, lovorov list, rožmarin, peteršilj, majaron (zelenjavo pač, ki jo imate pri roki). Tik pred koncem kuhanja pa še dve veliki žlici sesekljanega česna!
Za več energije pašto zabelite z malo ocvirkov, tisti, ki pazite na kalorije, pa lahko dodate zgolj malo jogurta, žlico kisle smetane. Za zraven pripravite palačinke, ki jih namažete s skuto, čeznjo pa polijete miks iz sadja, ki ga imate- morda- v skrinji. Pri nas smo že včeraj uporabili miks iz borovnic in breskev, malo ga je ostalo še za moje jutranje kosmiče. Pa dober tek!

»Kuham rada, a pogosto me prav pomanjkanje idej o tem, kaj skuhati, spravlja ob živce. Recepti, ki jih najdem v knjigah, morebiti tudi revijah, so pogosto zelo komplicirani in zahtevajo veliko časa. Jaz ga pa nimam. Ko vidim, da moram tehtati in paziti na količino, obrnem list in me ne zanima več.
Ljubim preproste recepte iz prakse. Vsakdanje. Za takšne jedi, ki teknejo …«

Naši ambasadorki Mileni Miklavčič se lahko pridružite tudi v Facebook skupini TUKAJ.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Iz Jožičine kuhinje: Krema v kozarčkih z belo čokolado in malinami ali jagodami

Obožujem kreme v kozarčkih, ker so hitro pripravljene i...

5 zdravih in neverjetno slastnih sladic iz borovnic

Tu je sezona borovnic! Ne veste, kako vse bi jih uporab...

Sveži kvas Fala zdaj v bolj trajnostni embalaži in s certifikatom FSC

Skupina Lesaffre, katere del je tudi blagovna znamka Fa...

Iz Jožičine kuhinje: Jagodna torta s kokosovo kremo in belo čokolado

Torta vas bo naravnost navdušila. Pripravljena iz kokos...

10 nasvetov za zmanjšanje stroškov za hrano

Z nekaj majhnimi spremembami v gospodinjstvu lahko obču...

Odlična sladica: Slivov štrudelj (recept)

Namesto jabolčnega zavitka, lahko pripravimo tudi slivo...

Recepti za zdrava kosila: Vegetarijanski burger z lečo

Tokrat si privoščite za prebavila in organizem lažjo in...

Recept: Domača paradižnikova mezga

Ko sem iskala recepte za domačo paradižnikovo mezgo sem...

Ideja za zdravo kosilo: Špinačna pita s feta sirom

Razkrivamo idejo za okusno, a zdravo kosilo. Lahko in e...

Težave z žolčem: Naravna pomoč

Svojemu indikatorju potlačene jeze lahko pomagate z nek...

Kako pripravimo najboljšo francosko solato (+okusni recepti)?

Kako pripravimo najboljšo francosko solato? Francoska s...

KUHALNICA: Okusna domača čokolada

Domača čokolada, ni je boljše, narejena točno po našem ...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milena Miklavčič

Milena Miklavčič
novinarka, pisateljica


"Od nas samih je odvisno, s katero nogo bomo vstali. To je recept za uspešno življenje, ne nazadnje tudi v zrelih letih."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.