Krompir kali: Ga lahko uživamo ali ne?

Moje zdravje > Prehrana | piše: K. Z. | 5.2.2018
Se tudi vi sprašujete, kaj storiti s krompirjem proti koncu sezone, ko je le ta vse bolj mehak, počasi pa prične tudi kaliti. Ga še lahko uživamo?
Tudi mehak krompir in tisti, ki že kali, je užiten. (foto: pexels.com)
Tudi mehak krompir in tisti, ki že kali, je užiten. (foto: pexels.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Ali tudi vi spadate med tiste ljudi, ki zavržejo krompir, ko se ta zmehča in prične kaliti? Ste prepričani, da je tak krompir neužiten? Potem se motite, pravijo strokovnjaki iz univerze Lincoln. Ti namreč trdijo, da je takšen krompir popolnoma užiten.

»Krompir, ki kali, je prav tako zdrav in užiten, kot krompir, ki ne kali. Potrebno je le, da pri krompirju, ki kali, odstranite vse kalčke in ga šele nato pripravite,« trdijo strokovnjaki.

Enako je tudi s krompirjem, ki se je že zmehčal. V njem je več škroba, okus se je morda nekoliko spremenil, a še vedno ga lahko uporabite, če ga boste pekli na olju, tak krompir potopite v mlačno vodo za dobro uro. S tem boste odstranili nekaj škroba in krompir se bo prav tako lepo zapekel.

Morda te zanima tudi:

Jesenska poslastica z jabolki in orehi

V prispevku boste našli recept, ki bo zagotovo postal e...

Kratke misli: To pa moramo shraniti

Upokojena zdravnica Metka Klevišar nas razveseluje z ži...

7 nasvetov za zdravo srce in ožilje

Bolezni srca in ožilja so najpogostejši povzročitelj sm...

Nova branja: #pika (bralna uprizoritev)

Programski sklop Novih branj je namenjen spodbujanju in...

Vremenska napoved za 29. september

Kakšno vreme se obeta?

Misel za 29. september

Portal MojaLeta.si vam vsako jutro podarja pozitivno mi...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Zvezdana Mlakar

Zvezdana Mlakar
igralka


"Človek se mora imeti rad. Le tako najde moč za spremembe in neskončno veselo lepoto, ki sije navzven."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2020 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.