Krompir kali: Ga lahko uživamo ali ne?

Se tudi vi sprašujete, kaj storiti s krompirjem proti koncu sezone, ko je le ta vse bolj mehak, počasi pa prične tudi kaliti. Ga še lahko uživamo?
Tudi mehak krompir in tisti, ki že kali, je užiten. (foto: pexels.com)
Tudi mehak krompir in tisti, ki že kali, je užiten. (foto: pexels.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Ali tudi vi spadate med tiste ljudi, ki zavržejo krompir, ko se ta zmehča in prične kaliti? Ste prepričani, da je tak krompir neužiten? Potem se motite, pravijo strokovnjaki iz univerze Lincoln. Ti namreč trdijo, da je takšen krompir popolnoma užiten.

»Krompir, ki kali, je prav tako zdrav in užiten, kot krompir, ki ne kali. Potrebno je le, da pri krompirju, ki kali, odstranite vse kalčke in ga šele nato pripravite,« trdijo strokovnjaki.

Enako je tudi s krompirjem, ki se je že zmehčal. V njem je več škroba, okus se je morda nekoliko spremenil, a še vedno ga lahko uporabite, če ga boste pekli na olju, tak krompir potopite v mlačno vodo za dobro uro. S tem boste odstranili nekaj škroba in krompir se bo prav tako lepo zapekel.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Hrana, ki krepi spomin in ohranja bister um

Možgani za svoje delovanje potrebujejo veliko energije,...

Iz Jožičine kuhinje: Štruklji s prelivom iz sladkorja in sladke smetane (hitra sladica)

Iz Jožičine kuhinje zopet prihaja slasten recept. Okusn...

Nahod in prehlad: 5 naravnih trikov za hitrejše okrevanje

Zdravljenja prehlada, viroze in gripe se lahko lahko po...

Sezona gob: Prepoznate strupene gobe, znake zastrupitve in kako ukrepati?

Zagotovo ste že slišali rek »kot gobe po dežju!«? In ta...

Recept za najbolj okusno štefani pečenko

Štefani pečenka sicer ni tradicionalna slovenska jed, p...

Ob pečenem kostanju se prileže tudi divje kostanjevo pivo!

Kako bi gledali, če bi vam na primer za malico postregl...

Kako se KONČNO odvaditi kajenja?

Tudi pri zasvojenosti od nikotina je samo volja premalo...

Kako pripravimo najbolj okusen TELEČJI PAPRIKAŠ?

Paprikaš je tradicionalna jed, ki izvira iz madžarske k...

Recept: Bosanski lonec

Bosanski lonac, ali bosanska enolončnica, je tradiciona...

To živilo je krivec za vaše maščobne obloge!

Zelo preprosto se lahko rešite odvečnih maščob okrog tr...

Recept: Vloženi jurčki

Vloženi jurčki so odlična poslastica, ponudimo jih lahk...

Pozor, nikar več ne pogrevajte teh živil!

V prispevku boste našli seznam hrane, ki je nikoli ne s...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milan Pavliha

Milan Pavliha
psiholog, pedagog


"Upokojitev je lahko tudi začetek nove kariere."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.