Odlični nasveti za zares okusen kostanj

Razkrivamo vam postopke, s katerimi boste pripravili najbolj okusen kostanj. Z njimi bo tudi lupljenje tega jesenskega plodu povsem preprosto!
Z nekaj preprostimi triki bo kostanj še bolj okusen. (foto: pexels.com)
Z nekaj preprostimi triki bo kostanj še bolj okusen. (foto: pexels.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Prvi korak pri uživanju v slastnem jesenskem plodu je prava izbira kostanja. Če boste kupili kostanj slabe kakovosti, vam ne glede na pripravo ne bo teknil. Pri izbiri morate biti zato pozorni, da kostanj ni preveč droben, imeti mora sijočo lupino, v kateri ni luknjic. Poleg tega ne sme biti vlažen, a kljub temu težak.

Svetujemo vam, da kostanj takoj pripravite, najbolj okusen je namreč svež. Če pa ga boste shranili, ga postavite v hladen prostor. Ne shranjujte ga več kot dva tedna.

Priprava:
Naslednji korak do popolnega obroka je priprava. Obstaja veliko načinov priprave – v pečici, na plošči štedilnika, na žaru, v mikrovalovni pečici ali v loncu.

Na plošči štedilnika

Najprej zarežite v lupino križec, ko boste kostanj dali v ponev, pa ga pokrijte s pokrovko in občasno pretresite. Najboljša izbira bo ponev z luknjicami, a če je nimate pri roki, bo primerna tudi klasična. Ko se bo med pečenjem lupina razprla in plod obarval, je kostanj pečen.

V pečici

V kostanj zarežite z nožem ter plodove nato poškopite z vodo in specite v pečici.

Kuhanje v loncu

Če se boste odločili za kuhanje v loncu, morate dati kostanj v hladno in slano vodo. Manjši kostanji se kuhajo približno pol ure, večji pa eno uro.

Pečenje v mikrovalovni pečici

Kostanje razrežite na klasičen način ter jih dajte v mikrovalovno pečico na najvišjo temperaturo. Ko boste slišali cvrčanje, so plodovi pečeni.

Kuhanje v mikrovalovni pečici

Kostanje morate razrezati, jih dati v pokrito posodo ter postaviti v mikrovalovno pečico za nekaj minut, odvisno od velikosti plodu. Če po dveh minutah niso kuhani, podaljšajte postopek.

Pečenje na žaru

To je najboljši način za pripravo kostanja. Plodove razrežite na enak način, kot bi jih za peko v pečici, ter jih položite na aluminjasto folijo, v katero ste pred tem naredili luknjice. Vse skupaj položite na rešetke žara in pecite, dokler se lupina ne razpre.

Lupljenje:
Če želite kostanj po peki z lahkoto in hitro olupiti, ga, ko je še vroč, za nekaj minut zavijte v vlažno krpo. Če potrebujete surov kostanj za pripravo določene jedi in se želite znebiti lupine, pa je za to najbolj primerna mikrovalovna pečica. Plodove prerežite kot pri peki, operite z vodo, da jih dodatno navlažite, ter za minuto postavite v mikrovalovno pečico.

Morda te zanima tudi:

Preprosta metoda: Nekaj sekund drgnite prst in zgodilo se bo to ...

To je na prvi pogled nenavadna metoda, a ko jo boste en...

Fantastični rezultati: 3 zdrave sestavine za raven trebuh

Njihova kombinacija je tako močna, da pospešeno topi ma...

Zmešajte ti 2 zdravi sestavini in okrepite pljuča

Ta naravni recept vas bo zagotovo navdušil. Z njim bost...

Tedenski numeroskop: Življenje ste vi!

Izračunajte si svoje število in preberite, kaj vam v te...

Imate težave s spanjem? Pojejte banano

Ste vedeli, da vam lahko banana pomaga, da boste zvečer...

Imate težave s herpesom? Pomagajte si s česnom!

Ste vedeli, da lahko nadležni herpes zelo hitro odpravi...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Marija Hrvatin

Marija Hrvatin
pisateljica, kolumnistka


"Življenje je preveč lepo, da bi ga zatemnila z nepomembnostmi; v tej zgodbi je zdravje biser, ki ima neprecenljivo vrednost tukaj in zdaj. "

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2021 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.