Avokado je izredno zdravilen sadež. Tako močan je, ker vsebuje številne antioksidante, deluje protivnetno, protiglivično in protibakterijsko. Z njim lahko okrepite imunski sistem, okrepite in zdravite jetra, okrepite možgane in preprečite staranje. Avokado pa je odličen tudi za vse tiste, ki želijo shujšati in ohraniti zdravo telesno težo, saj preprečuje nalaganje odvečnih kilogramov. s pomočjo avokada vam lahko uspe spet uravnovesiti hormone, upočasniti staranje celega telesa in se zaščititi pred svobodnimi radikali.
Strokovnjaki za prehrano svetujejo, da dodamo avokado na jedilnik čim bolj pogosto. Tudi zato, ker je ta sadež bogat z omega maščobnimi kislinami, vsebuje pa tudi železo, magnezij, vlaknine, kalij, folno kislino, natrij, bor, vitamine E in B.
Iz avokada lahko pripravite zelo okusno in zdravo sladico, to je puding. Zanj boste potrebovali tri zrela avokada, pet žličk kokosovega mleka, dve žlički kokosovega olja, pol žličke ekstrakta vanilje, tri žlice pravega kakava v prahu, dve žlici medu.
Vse sestavine dobro zmešajte z mešalnikom, da dobite gladko zmes, nato nadevajte v skodelice in za pol ure postavite v hladilnik.
Nato pa uživajte v sladki in zdravi sladici.