Koruzna moka vsebuje polno hranilnih snovi, med njimi tudi veliko vitaminov in mineralov. Je vir riboflavina, tiamina, niacina, pantotenske kisline, vsebuje vitamine B6, E, K, karotenoide, esencialne minerale kot so cink, železo, magnezij, fosfor, baker, kalij, mangan in selen.
Vse te zdravilne sestavine ščitijo naše zdravje, krepijo imunsko odpornost, krepijo kri, vračajo telesu energijo, skrbijo za zdrav vid, upočasnjujejo staranje, znižujejo visok krvni tlak, holesterol, urejajo prebavo, lajšajo težave s hemoroidi, preprečujejo nastanek raka na črevesju, delujejo antioksidativno, preprečujejo razvoj mnogih bolezni, tudi sladkorne in bolezni srca ter ožilja.
Koruzna moka pa je odlična tudi za vse tiste, ki želijo shujšati, če jo boste uporabljali pogosto, pa bo poskrbela tudi za lepši videz kože.
Kako pogosto je pa polenta na vaši mizi?