100 gramov ječmena vsebuje le okrog 350 kalorij, bogat je z vitamini in minerali, vsebuje tudi pantotensko kislino. To staro živilo je izredno zdravilno, zato ga večkrat dodajte na svoj jedilnik, saj znižuje nevarni holesterol, ščiti pred rakom, uravnava raven glukoze, oskrbuje telo z vitaminom E, zdravi vnetja, čisti organizem, pomlajuje in ščiti kožo pred staranjem, pomaga pri hujšanju …
Ureja prebavo in čisti organizem
Ker je lahko prebavljiv, pospešuje prebavo in pomaga vzdrževati zdravo črevesno floro. Znan je koz živilo, ki pozimi greje telo, poleti pa ga pomaga čistiti.
Zmanjšuje nevarni holesterol
Nizozemski strokovnjaki so ugotovili, da ječmen vsebuje 35 odstotkov nenasičenih maščobnih kislin, ki zmanjšujejo holesterol v krvi. Ječmen je zelo zdravilna žitarica za srce, preprečuje razvoj raznih bolezni.
PREBERITE TUDI: Izjemno živilo, ki znižuje holesterol in krvni sladkor ter skrbi za dobro prebavo (+slasten recept) Preprečuje nastanek raka na dojkah in prostati Nemški strokovnjaki so ugotovili, da ječmen preprečuje nastanek raka. Ta je odlično živilo za ženske v menopavzi. Od njega pa imajo lahko korist tudi moški, saj je raziskava pokazala, da redno uživanje tega zdravega živila lahko zmanjša možnost za nastanek raka na prostati za kar 82 odstotkov.
Ječmenova sluz – zdravilo za vse Ječmenova sluz je staro ljudsko zdravilo.- pijete ga lahko, če imate razna vnetja, če imate težave s prebavili, mehurjem, ledvicami, želodcem. Pripravite ga tako, da eno žličko ječmena stresete v liter mrzle vode. Zavrete in pustite na zmerni temperaturi še deset minut. Nato precedite in še toplo pijete nekajkrat dnevno.
Če imate težave z bolečinami grla, če vas tare prehlad, lahko v topel ječmenov sluz dodate še med in limono.