Najboljši nasveti za velikonočne pirhe

Moj dom in vrt > Praktični nasveti | piše: K.Z. | 25.3.2024
Ko kuhamo jajca, še posebej za veliko noč, je pomembno, da so ta pravšnja, da ne pokajo, se lepo pobarvajo in se brez težav olupijo. Z nekaj nasveti bo to opravilo enostavno in brez težav!
	Naredite najlepše pirhe. (foto: Freepik.com)
Naredite najlepše pirhe. (foto: Freepik.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Najbrž se tudi vam zgodi, da kako jajce poči, se ne pobarva lepo ali pa ga zelo težko olupite. S pomočjo teh nasvetov, pa se to ne bo več dogajalo!

Velikost pirhov
Naredite čim bolj pestre pirhe. Izbirajte različne velikosti kokošjih jajčk in če imate možnost, dodajte še prepeličja jajčka, gosja … prav prepeličja jajca veljajo za zelo močna. Pri kuhanju vam lupina le teh zagotovo ne bo počila. Ker so že naravna tako čudovitih vzorcev, vam jih nekaj sploh ni potrebno pobarvati. Čudovito bodo okrasila vašo košaro s pirhi.

Starejša jajčka
Če ste jajca, ki jih boste spremenili v pirhe kupili že pred nekaj dnevi, ste naredili zelo dobro potezo. Jajca, ki so stara vsaj nekaj dni, se namreč veliko lažje lupijo od svežih. Da pa ta ne bodo prestara, pa naredite trik, s katerim boste izločili vsa tista, ki niso več dobra za uporabo. V korito ali posodo natočite vodo, vanjo potopite jajca. Tista, ki priplavajo na vrh, niso več užitna in jih raje zavrzite.
Najbolj idealna jajčka za pirhe so stara nekje od sedem do 10 dni.

Kako jih kuhati?
Največkrat jajčka kuhamo tako, da jih polijemo s hladno vodo, postavimo na štedilnik in ko zavrejo, pustimo še približno 15 minut vreti. Nato odcedimo. Kuharski mojstri pa svetujejo nekoliko drugače. Manj bodo pokala, če jih boste prelili s hladno vodo, postavili na štedilnik, ko bodo zavrela, pa odstavili, pokrili in jih pustili v vroči vodi še 15 minut. Nato odcedite in prelijte s hladno vodo.

Kako jih barvati?
Če se boste odločili za naravna barvila, boste jajčka kuhali kar v njih. Takšna barvila so rdeči ali rjavi listi čebule, rdeča pesa, teran, zeleni čaj, kurkuma …
Če pa jih boste barvali v barvah, ki ste jih kupili,potem se držite navodil, ki so zapisana na barvah. Še najbolje se vam bodo pobarvala jajčka, ki so še zelo vroča. Tudi barva se bo lepše prijela, če jo boste razmešali v vroči vodi. Za lepši lesk pa lahko uporabite nekaj kapljic oljčnega olja ali pa košček slanine. Z maščobo natrite jajčka in jih obrišite. Svetila se bodo.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Velikonočna jajca in prebava: Koliko je preveč?

Velika noč brez jajc si je skoraj nemogoče predstavljat...

Po praznikih do zdrave telesne teže: najboljša živila za hujšanje v januarju

Po prazničnih pojedinah, sladkih dobrotah in obilici hr...

Recept za odlično krompirjevo musako

Klasično krompirjevo musako postrežemo kot samostojen o...

Ideja za hitro kosilo: Recept za polento z mletim mesom

Polenta se odlično ujema z mletim mesom. Postrežemo jo ...

Kaj narediti za kosilo, ko zmanjka idej? To je ideja za odlično kosilo

Ne veste, kaj bi pripravili za kosilo? Tu je ideja za ...

4 najmočnejša protibolečinska zelišča iz ljudske medicine

Saj poznate tisti rek „za vsako bolezen rož'ca raste“? ...

Kako skuhamo najboljšo mineštro?

Zelenjavna mineštra je prava paleta okusov, ki v sebi s...

Recepti za zdrava kosila: Losos na žaru s šparglji

Recepti za zdravo kosilo! Zdrava prehrana je ključ do b...

Recept: Pomladna enolončnica (s čemažem, regratom in koprivami)

Ideje za kosilo: Pomladna enolončnica je samostojna jed...

Potica – kako spečemo najboljšo potico?

Tradicionalna slovenska potica je pečena v potičniku, t...

Recepti: Velikonočne jedi s hrenom

Velika noč je čas, ko na mize postavimo najboljše jedi,...

Recepti: 3 najboljše juhe iz čemaža

Čemažu pravimo tudi divji česen, saj zelo spominja na p...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Vlasta Nussdorfer

Vlasta Nussdorfer
varuhinja človekovih pravic


"Nihče ni popoln; ne mlad in ne star, šele vsi skupaj lahko zgradimo lepši in srečnejši svet."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.